2食譜降火清腸助消化南瓜銀耳羹

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 到了春季,我們會發現自己的胃口變差了,這是因為春季氣候和我們自己身體出現火氣大引起的,所以在春季我們在飲食上要多吃降火消化的食物,今天小編就要給大家推荐一些能幫助我們春季降火清腸的食物。
2食譜降火清腸助消化 南瓜銀耳

  南瓜銀耳羹

  材料:銀耳適量、南瓜適量、枸杞少許、冰糖適量

  做法:
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  1、銀耳冷水泡發,去蒂,撕小朵;

  2、南瓜去皮,去瓤,切小塊,洗淨待用;

  3、銀耳入電飯鍋,加冷水沒過銀耳,按下煮飯鍵煮開10分鐘,再倒入南瓜塊煮開10分鐘後,按保溫鍵燜煮30分鐘;

  4、最後,放入適量的冰糖和枸杞煮開即可。

  番茄炒牛肉

  材料:牛肉(250g)、番茄(2個)、蔥、姜、料酒、澱粉、鹽
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  做法:

  1、牛肉洗淨切片後用醬油,油,水,澱粉拌勻,醃置半小時;

  2、西紅柿切塊,蔥,姜,蒜切末;

  3、鍋裡放油,燒至八成熱,倒入牛肉,炸至七成熟撈出;

  4、鍋裡放油,放入蔥,姜,蒜略炒出香味,倒入西紅柿,加鹽並用小火翻炒至西紅柿出水;

  5、西紅柿出水時,加入牛肉略炒,炒勻以後盛盤即可。
 
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