在日常生活中雞肉是我們經常吃的肉類,鍛煉的朋友可以多吃雞肉,因為雞肉的消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。那麼
雞肉怎麼做好吃
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10篇
一、雞肉炒時蔬
材料
玉米,黃瓜,雞肉,胡蘿蔔,糖,澱粉,鹽。
做法
1、先炒雞肉,再加入玉米,黃瓜、胡蘿蔔炒。
2、糖、澱粉、鹽做出芡汁,澆在去再燉一小會就好了。
二、麻辣雞肉
材料
主料:雞腿400克,調料:花椒粉10克,姜5克,大蔥8克,辣椒粉15克,白砂糖20克,鹽5克,醬油40克,料酒10克,植物油35克。
做法
1、將雞腿肉切成塊,加入料酒、醬油醃製3分鐘。
2、坐鍋點火,放入植物油,將醃好的雞塊倒入鍋內劃散,炸2-3分鐘撈出。
3、坐鍋點火,留底油燒熱,將蔥、姜煸炒出香味後,放入辣椒末、花椒粉、鹽、白糖、雞塊翻炒均勻即可出鍋。
女人吃雞肉的好處
1、減肥健身
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10篇
雞胸肉蛋白質高、脂肪低,是減肥和健身人士可以常吃的肉類。
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材料
玉米,黃瓜,雞肉,胡蘿蔔,糖,澱粉,鹽。
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2、糖、澱粉、鹽做出芡汁,澆在去再燉一小會就好了。
二、麻辣雞肉
材料
主料:雞腿400克,調料:花椒粉10克,姜5克,大蔥8克,辣椒粉15克,白砂糖20克,鹽5克,醬油40克,料酒10克,植物油35克。
做法
1、將雞腿肉切成塊,加入料酒、醬油醃製3分鐘。
2、坐鍋點火,放入植物油,將醃好的雞塊倒入鍋內劃散,炸2-3分鐘撈出。
3、坐鍋點火,留底油燒熱,將蔥、姜煸炒出香味後,放入辣椒末、花椒粉、鹽、白糖、雞塊翻炒均勻即可出鍋。
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