5.打好的豆漿轉至湯鍋中，加入泡好的糯米、大米，加入冰糖，中火煮開轉小火煮30分鐘（鍋蓋留條小縫防溢鍋），中途記得不時攪拌一下防止糯米沉底糊鍋。
6.30分鐘后粥基本就煮好了，這時下山藥泥和沖洗乾淨的枸杞子，攪拌均勻即可關火飲用了。 香香甜甜的美齡粥，甜而不膩，做早餐棒棒的！
=純素椰香豆漿凍=
by 空心菜
·主料·
現磨豆漿|250克
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椰漿|100克
·輔料·
糖|28克
玉米澱粉|35克
椰蓉|適量
·做法·
1.找一個合適的小盒子（作者用的尺寸是15*8），裡面墊一層保鮮膜，脫模方便些，底部撒上椰絲。
2.將50克豆漿與玉米澱粉混合，攪拌均勻。
3.剩下的豆漿與椰漿混合，
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再倒入白糖，用小火加熱至微微冒泡。
4.倒入步驟2中混合好的玉米澱粉，注意需要邊攪邊倒，以免沉底。
5.小火不停攪至糊化（大概和嬰兒米糊般的稠度差不多）。
6.倒入模具中，冷卻後放冰箱冷藏。
6.30分鐘后粥基本就煮好了，這時下山藥泥和沖洗乾淨的枸杞子，攪拌均勻即可關火飲用了。 香香甜甜的美齡粥，甜而不膩，做早餐棒棒的！
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2.將50克豆漿與玉米澱粉混合，攪拌均勻。
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6.倒入模具中，冷卻後放冰箱冷藏。