作為各國膳食指南都推薦的健康食物之一，包括豆漿在內的大豆製品當然可以天天喝。 按照中國營養學會《中國居民膳食指南2016》的建議，每天喝一杯豆漿（或與之相當的其他大豆製品）是很健康的飲食行為。 有人擔心植物蛋白很難消化吸收，天天喝會增加腎臟負擔，這種說法完全自相矛盾！ 如果植物蛋白真的很難消化吸收，那就意味著它們無法進入血液，而是隨著糞便排泄出去，根本沒機會達到腎臟，怎麼會增加腎臟負擔呢？ 風馬牛不相及。9.豆漿可以代替牛奶
“豆漿可以替代牛奶”、“男人喝牛奶女人喝豆漿”之類的說法流傳甚廣，但其實是錯誤的。 豆漿蛋白質含量約為牛奶的一半，鈣含量約為牛奶的十分之一，脂肪含量約為牛奶的1/4，這三種營養素完全不抵牛奶; 但另一方面，豆漿含有膳食纖維、大豆低聚糖、大豆異黃酮、植物甾醇等有益健康的物質，可以秒殺牛奶。 由此可見，豆漿與牛奶，在營養方面各有千秋，好比男人與女人，互相不能取代。 最佳建議是食物多樣化，豆漿、牛奶都要
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喝，這也是中國營養學會《中國居民膳食指南2016》的建議。哪怕只有一個人吃飯，也要做到精緻得體，美食不僅僅是為了果腹，更是對生活的一種品味和追求，用心去過好生活，把愛與美食刻在靈魂裡，這世上，唯愛與美食不可辜負，請善待那個為你做飯的人！
豆漿是咱們傳統的美食，小時候奶奶自家磨豆腐，我們這些孩子隔三岔五就有好喝的豆漿解饞，現在我也經常做豆漿給孩子吃，孩子說，豆漿比牛奶好喝。 有一次我跟朋友聊天，朋友說了一句話沒把我氣死，他說，我最討厭自己做豆漿，又麻煩又不好喝，還不如一塊錢去外面買一袋喝，那種豆漿還香，還不用自己洗碗，我聽了直搖頭，外行的朋友可能不瞭解，像我們這種一日三餐都要親力親為的主婦們，大都知道外面的廉價豆漿不健康，外面的豆漿很多都是用豆漿粉沖泡的，實際上可能一點黃豆的成分也沒有， 置於朋友說的香味，只是用來調味的香精罷了，那種廉價豆漿不宜多喝，對正在長身體的孩子來說，根本就是不能喝。
那麼，為什麼大家不
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願意自己做豆漿呢？ 幾乎都是同樣的答案，不會做，洗起來麻煩，打出來不好喝，做豆漿時，很多人第一步就錯了！ 難怪豆漿不香不濃，也沒營養，錯誤的方法做出來的豆漿肯定不好喝啦！ 這些朋友做豆漿時，往往會把豆子浸泡到發漲，然後直接放入豆漿機里打成漿，然後放到鍋里煮，這時很多家庭常用的方法，但是，正確的做法是，要想讓豆漿好喝，必須得先把豆子提前炒香或者煮熟，然後再送去煮，煮熟的豆子香味能與水更好結合，營養也更豐富，很多朋友不知道，把豆子泡漲就直接送去煮了，難怪煮出來的豆漿不好喝。
不過話說回來，現在豆漿機更新換代這麼快，如果您掌握不好傳統的做豆漿方法，不妨試試先進的做豆漿工具，比如我這種懶人
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