關於豆漿的9個真相13

rtytryt

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点进去一看配料表,好家伙!确实是没有「白砂糖」,但是有「麦芽糖浆」啊!
所以,朋友们,买东西前可得多留心,别被商家的宣传套路骗了。学会看配料表很重要。
大豆的蛋白质在35右,国标对不同豆浆粉的蛋白质要求是不得低于18g/100g。当蛋白质含量≥22g/100g时,称得上是一款高蛋白豆浆粉了。数据本次测评产品的平均值;牛奶数据:USDA
大豆添加量越多,蛋白质就越多。在55款豆浆粉中,16款纯豆浆粉的蛋白质含量都远远超过22g/100g的标准;最高的有40g/100g,最低的也有33.1g/100g;
而非纯豆浆粉中,只有一款豆浆粉的蛋白质含量超过了22g/100g
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和牛奶相比,有17款豆浆粉和13款豆奶的蛋白质和牛奶相当,很多还超过了牛奶,可以说相当优秀了。所以说,纯豆浆粉和盒装纯豆浆基本可以闭眼入啦~
如果你想自己买,记住这2个数字:豆浆粉的蛋白质含量在25g/100g及以上,盒装豆浆的蛋白质含量在3g/100g及以上,就可以说是一款不错的豆浆粉/豆浆啦。
在纯豆浆粉/纯豆浆中,我们选择了5款来试吃,它们分别是
盒装豆浆——
●价格最低:豆本豆纯黑豆奶
●蛋白质最高:伊利植选高蛋白原味豆乳
 
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