秋季幹躁，準備煮些白木耳來潤肺滋補養生人體，但買的干銀耳需要提早侵泡才行，不清楚這白木耳一般要泡多長時間才好呢？
白木耳一般要泡多長時間最好是
一般涼小水泡3—4鐘頭最好是。
白木耳是一種食用菌菌種，平時購到的基本上全是製幹白木耳，需要提早用冷小水泡發後才可以煮服用，但一般這一泡開的時間需3—4鐘頭才可以使白木耳徹底泡透，看上去跟生鮮一樣潔白無瑕、軟彈圓潤，假如侵泡的時間較短，正中間會殘餘有硬芯一部分，還可能帶入風沙等物質，十分影響服用口味。
銀耳泡發10分鐘行嗎
不能。
網爆白木耳用熱小水泡發10分鐘也可以吃，但事實必利吉臺南 必利吉臺灣 必利吉臺中 必利吉臺北 必利吉高雄 必利吉藥局必利吉 必利吉藥局 必利吉ptt 必利吉哪里買 必利吉藥局ptt 必利吉正品
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必利吉 使用 方法上這類方式泡出去的白木耳不但沒有漲發透，並且口味十分難以下嚥，十分消耗食物，再加開水侵泡白木耳的全過程中還會繼續造成在其中的營養元素外流，減少服用白木耳的營養成分，因而不建議大夥兒選用開水迅速泡開白木耳的錯誤方式。
白木耳冷水能夠泡一夜嗎
儲存穩妥得話，能夠冷水侵泡一夜。
一夜的時間大概在8—12鐘頭中間，假如在夏秋季高溫階段泡開白木耳，需要將白木耳放進冷藏碗中，隨後放置冷藏室侵泡；但如果在比較清涼的秋冬季時節侵泡白木耳，可立即用有蓋的碗泡開一夜都沒問題，那樣儲存泡開的白木耳病菌成分很少，根據事後的高溫加溫後可安心服用。
白木耳泡多了怎麼保存
1、冷凍儲存：2天上下
將泡開至生鮮情況的白木耳放進薄膜袋或冷藏碗中密封性起來，隨後放進冰箱冷藏室儲存，在溫度3—7度上下的自然環境下，能抑制病菌的滋長，增加白木耳的新鮮期，但儲放時間都不長，大概2天上下，當發覺白木耳發粘、含有臭味等狀況的時候不可以再次服用。
2、再次晾乾儲存：1—3月
把泡開好的白木耳用鏤空雕花的竹編籃子裝上或控干水份後放進報刊上，隨後放置陽光底下曝曬2—3天，直到濕白木耳再度脫乾水份，再次返回干片情況，用密封性的包裝袋裝好，可再次儲放1—3月服用，期內如發覺有長黴、發粘、異味重等狀況則不可以再吃。
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