這5種早餐,年後再忙也別吃! 營養低、易發胖還傷胃,趕緊改正!

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正月過完后,大街上各種早餐鋪陸續開門營業了,幾乎每家攤子門口都排期了長龍般的隊伍,稍微晚一點早餐就全賣空了,只能餓著肚子去上班。

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俗話說:“一日之計在於晨。” 早餐,是一日三餐中最重要的一餐,可很多人早晨寧願花時間賴會兒床,或者精心梳洗打扮,也懶得拿出20分鐘認認真真吃個早餐。

在快節奏的生活中,很多人認為能做到按時吃早餐就是對健康負責了。 但有句大實話還是得說:你所習慣的早餐搭配存在諸多不合理,長期這樣吃,可能跟不吃一樣損害健康。



現在人生活節奏越來越快,很多人沒有時間好好準備早餐,很多人也養成了不吃早餐的習慣。 但是,你知道吃好一頓早餐有多重要嗎?



1、早餐吃得好,大腦發育更好



新加坡亞歷山大醫院研究人員調查了亞洲 6 個國家和地區的孩子,結果發現:不吃早飯的學生,除了注意力比較差之外,反應也慢。



2、早餐吃得好,記憶力更好




英國卡迪夫大學的研究人員對 5000 名 9 ~ 11 歲的兒童進行了分析。 他們發現,早餐吃得好,注意力和記憶力更好,考試高於平均分數的可能性是平時的兩倍。



3、早餐吃得好,肥胖率低



人體消化食物需要胃酸及其它消化酶,不吃早飯,這些消化液容易造成胃潰瘍等消化系統疾病,還會增加膽結石的風險。

經常不吃早餐的孩子,肥胖率也更高。





將以下食物當作一頓早餐,一是不健康,二是營養太單一,對身體的吸收沒有多大好處。

1、零食:影響腸胃消化



很多人都在家裡放一些零食,以備不時之需。 早上起來后,時間不是很充裕,就往往順手拿起零食做早餐了,方便快捷。



平時肚子餓了,吃點餅乾、巧克力等零食是可以的,但是用零食充當每天三餐中最重要的早餐,那就是非常不科學的了。



零食多數屬於乾食,對於早晨處於半脫水狀態的人體來說,是不利於消化吸收的。



餅乾等零食主要原料是穀物,雖然能在短時間內提供能量,但很快會使人體再次感到饑餓。 臨近中午時,血糖水平會明顯下降,早餐吃零食,容易導致營養不足、體質下降。

2、“回味早餐”:小心有害細菌等微生物
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“回味早餐”指的是剩飯菜,或剩飯菜炒飯、剩飯菜煮麵條等等。



不少家庭的“媽媽”都會在做晚飯時多做一些,第二天早上給孩子和家人做炒飯,或者把剩下的飯菜熱一下。
 
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