瑪格麗特餅乾是一款法式甜點。 因其做法簡單，容易成功，香酥好吃，成了很多烘焙新手的入門選擇。 我的烘焙之路也是從這款小餅乾開始的，當時拿到方子，一次成功，給了我很大的鼓勵。德國黑螞蟻生精片 德國黑螞蟻官網 德國黑螞蟻副作用 德國黑螞蟻生精片真假
說起這款餅乾，還有一個浪漫的愛情故事。 據說是一位面點師愛上了名叫瑪格麗特的一位小姐，於是就做了這款甜點，並以小姐的名字命名。 浪漫的愛情故事，聽著就特別美好
這款餅乾做法相當簡單，非常適合新手操練，可以說是零失敗。 最主要的是味道非常驚豔，香酥掉渣，入口即化，和它的名字一樣美好。我女兒很喜歡吃這個餅乾，所以我也做過很多次了，這次分享給大家，沒做過的親可以試試瑪格麗特餅乾【食材】低筋麵粉100克、玉米澱粉100克、雞蛋黃2個、糖粉40克、黃油90克、黑芝麻少許【具體做法】
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1，取90克黃油放入盆中，室溫下融化。 然後加入40克糖粉，用打蛋器充分攪拌，待黃油體積稍微變大，顏色變淺即可。 （如果是冬天，黃油可以增加到1002，2个煮熟的蛋黄放在筛网中，用手按压，使蛋黄过筛成粉末状。这一步并不费劲，只是稍微慢一些，做的时候不3，把过筛的蛋黄再次搅拌均匀，使其与黄油充分4，取100克低筋麵粉和100克玉米澱粉倒入盛有黃油的盆中。 現在天氣比較熱，麵粉也比較容易受潮，如果麵粉球狀顆粒比較多，可以過5，把麵粉和黃油充分混合，揉成一個稍微偏6，把麵糰取出一半，另外一半我在裡面加了一些黑芝麻，再把黑芝麻充分揉入麵糰中。 這一步大家可以根據自己的喜好來，可加可不7，把麵糰裝進保鮮袋，醒面20分鐘。 也可以放入冰箱冷藏一8，烤盘内铺上油纸，把醒好的面团分成10克左右的小面团，团成小圆球，均匀地摆放在烤9，團好一兩行后就用大拇指對著每個圓球按壓，這樣就會出現自然的裂紋。 用同樣的方法，把其餘的麵團全部團好，再10，烤箱提前預熱好，把餅乾放在烤箱中層，上下火170攝氏度烤18分鐘左右就這款餅乾因為不含水分，剛出爐的就是掉渣的口感。 特別輕柔，入口即化。 吃不完的可以待完全冷涼後放入盒子裡密封保存，隨吃隨德國黑螞蟻生精片心得 德國黑螞蟻生精片哪裡買 德國黑螞蟻 黑螞蟻生精片飯飯小貼士：1，這款餅乾中加入熟蛋黃可以使餅乾口感更酥更香。 這裡注意雞蛋一定要煮熟煮透，然後冷水浸涼，這樣雞蛋黃更容易過篩。2，如果沒有糖粉，可以用綿白糖代替。 糖的用量大家可以根據自己的口味適當調整。
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