豬長得快,是不是被催著長肥了

中國科學院院士、江西農業大學黨委書記黃路生:日本藤素

現代豬的成長速度主要是由於種豬遺傳育種科學技術的進步。在一萬多年的飼養過程中,豬發生了很多變化:繁殖性能提高,生長速度快,肉的品質發生了變化。現在,我國大部分豬是從國外引進的杜洛克、長白和大白等品種雜交產生的,這種商品豬節約飼料土豬吃4斤飼料成長1斤肉,現代杜長大的商品豬吃2.8斤飼料成長1斤肉成長速度快土豬一般8個月能成長到75公斤,杜長大商品豬6個月能成長到120公斤。瘦肉產量高土豬瘦肉產量的比例一般在40%左右,杜長大商品豬瘦肉產量的比例達到60%以上,體型大等優點。優質品種的生豬在160天左右的出欄是正常的,出欄週期比海外好品種的豬短。日本藤素

提高飼料品質也起到了重要作用。現代飼料科學技術的應用推動了中國配合飼料轉化率的明顯提高,從4:1提高到3:1。過去1頭養豬需要1年時間,現在6個月就可以發貨了,但是和營養均衡的飼料和養殖技術的進步是分不開的。日本藤素三代

另外,通過實施家禽糞便污染無害化處理,改善養殖環境,改善家畜飼養環境,逐漸解決了嚴重的疫病和抗生素殘留等問題,豬的成長週期逐漸縮短,豬可以成長到100kg左右。日本藤素
 
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