豪華版芋頭鹹粥 早餐吃滿吃足一天心情好

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圖文:美國番媽/食譜/芋頭鹹粥


入秋清晨天氣涼涼，來碗芋頭鹹粥暖身暖胃又暖心。


所需的材料有：

兩人份，所需的時間：20分鐘

芋頭200 克

白米120 克

水1000 cc


表面：


蔴油12 克

薑末12 克

蛋1 粒

新鮮菇3 朵

秋葵2 根

芹菜丁24 克

塩2 克


作法：


米洗淨、芋頭去皮滾刀切小塊，加水，大火煮滾轉中小火，煮至米、芋熟（約10分鐘）。