補氣血的素食榜單來了2

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菠菜中含有豐富的鐵,但有的專家認為菠菜中的鐵不易被人體吸收。 菠菜的補血作用與其含有豐富的胡蘿L素、維生素c有關。 胡蘿蔔素能治夜盲症,還能調節細胞的各項功能,對各種出血症有益。
維生素是還原劑,能將體內的三價鐵還原為二價鐵,以便於人體吸收。 對貧血有一定的治療作用。
04/ 紫葡萄
紫葡萄是很好的
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補血水果。 將葡萄曬製成乾後,每100克含鐵量在9.1毫克。
而且葡萄在曬製過程中,最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的營養含量遠遠高於果肉),也有利於葡萄乾中一些穩定營養素的保留,如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物質等。
05/ 蓮藕
藕性溫和,鮮藕止血,熟藕補血。 蓮藕,生吃可以清熱涼血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,養血。 有口鼻出血的病人,可以緊急服用新鮮的生藕汁,有迅速止血的作用。
女性多吃蓮藕有好處,但月經來潮期間和素有體寒痛經者不宜生吃蓮藕。 糖尿病人不宜熟吃蓮藕或藕粉。
06/ 黑芝麻
有一個最簡單的秘訣,黑色
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和紅色的食物多有補血的功效。 黑色的食物入腎,有助於腎藏精納氣。 腎藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在於腎。 至於紅色食物補血,理論則源於“以形補形,以色補色”。
芝麻入肝、腎、肺、脾經,有補血明目、生精通乳、益肝養發的功效。 食用芝麻,可以促進腎生血、肝藏血和脾統血的功能。
 
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