補氣血喝什麼湯 補氣血的湯譜大全2

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做法:1.將烏雞洗净切成塊,鍋內放入適量冷水,放入烏雞和薑片,少血料酒,燒開水,焯去血漬,再撈出洗净;
2.阿膠,桂圓肉,紅棗,薑片洗乾淨,放入燉盅中,再放入烏雞;
3.加入淹沒材料再多一些的清水,隔水慢火燉3小時;
4.出鍋前十分鐘,加入枸杞和鹽,即可;
阿膠烏雞湯是一道傳統藥膳湯,阿膠烏雞
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湯具有豐富的營養價值,對於身體有很好的作用。 首先阿膠具有補血的作用,還含有人體必需的氨基酸以及微量元素,可以提高自身的免疫力、補血,還能夠延緩衰老,對貧血輔助食療作用。
黨參益氣補血湯
食材:豬脊骨250克,黨參4根,桂圓肉8顆,芡實40顆,紅棗3顆,薑片5片,枸杞適量
做法:1.豬脊骨斬大塊洗净,加兩片一起放入冷水鍋內氽燙至出血水,撈起用冷水沖洗乾淨;
2.湯鍋洗净,放入黨參,紅棗, 桂圓肉,芡實,加入清水8碗水;
3.加蓋大火煲開后,轉中小火煲2個小時后,加入枸杞子再煲10分鐘;
4.放入適量鹽調味即可;
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氣、健脾益肺,養血生津,一般用於氣血雙虧。 還有助於提高人體免疫力。 適宜身體瘦弱、食慾不佳者食用。
墨魚排骨湯
食材:墨魚干2-3個,排骨500克,姜6片,胡椒粉適量(不喜歡可不放)
做法:1.墨魚乾洗净,用清水浸泡隔夜至泡軟,怕腥可以加兩片薑片一起浸泡去腥;
2.排骨用洗净,砍大塊,加薑片,冷水入鍋焯水去血水,用水沖洗乾淨,瀝干水份;
 
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