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蕎麥米在五穀中具有較高的食用價值跟藥用價值。 其性甘，味涼，含有的煙酸成分可以幫助促進機體的新陳代謝，增強肝臟的排毒能力。
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蕎麥由於含有豐富的磷、鈣、鈉、纖維素等微量元素，被稱為糧食的“全能冠軍”。 研究發現，蕎麥的蛋白質、脂肪、維生素、微量元素的含量高於大米、小麥、玉米等糧食。
蕎麥雜糧飯，完善營養，延年益壽。
平時在做白米飯的時候，加一些蕎麥，不但可以增加粗糧的比例，而且也更加健康美味。
【做法】將蕎麥提前用溫水泡上2~4個小時。 將大米和泡好的蕎麥一同放入電飯鍋中，添水，煮飯即可。
烏 梅
烏梅不僅生津解渴，還能加強肝臟的犀利士 犀利士藥局 犀利士價格 犀利士ptt 犀利士5mg 犀利士學名藥 犀利士副作用 犀利士藥效 犀利士購買 Cialis 犀利士官網
解毒能力、促進消化吸收。 《黃帝內經》中記載“酸入肝”，烏梅味酸，對肝臟有益處。
烏梅冰糖飲護肝解暑，引火歸元
【做法】烏梅9克（或3個）、山楂9克、冰糖適量、鹽1克、水適量。 泡半小時，大火燒開，小火再煮30~50分鐘。
肝臟是人體最大、功能最齊全的器官之一，它在人體的生理、生命活動中佔據重要的地位。 然而肝功能障礙會導致肝臟疾病，代謝紊亂，甚至導致2型糖尿病。 我們可能無法控制所有危險因素，但食用某些食物可能有助於促進肝臟健康。
所以保護肝臟是我們的一大任務，收藏好這些食物，趕快行動起來吧。
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