蔬菜一定要多吃，至於問題問到蔬菜吃的太多對身體有害嗎，其實凡事都有一個度，也不能說每天就光吃蔬菜並且吃大量的蔬菜。 現在社會的物質條件好了，人們更多的講究葷素搭配，這才是一個比較健康的飲食方式。 蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。 蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。 已知果蔬中的營養素可以有效預防慢性、退行性疾病的多種物質。 我們在吃蔬菜的時候也可以加上這麼一種輕食伴醬，欣和的時蔬伴醬，可以讓蔬菜變的更好吃哦。看你這吃的營養很充足，不大會出現營養不良的癥狀。 但還是要補充點肉，比方說鐵、va 等肉類吸收比較好; 還有吃魚，據說補 dha。 總之盡量不挑食吧，不喜歡吃少吃點，或者找替代我吃綠葉蔬菜比較多
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看起來吃挺多 到點了還是會餓三天兩頭得去買菜一冰箱菜幾天就吃完了不知道有沒有害處，反正我是開始吃素了，吃素身體感覺輕飄飄的腦袋也清醒。 身上異味不洗澡也沒有了從養生的角度來說，蔬菜分屬性。 要根據氣候和身體狀態來搭配相應屬性的食材。 如體虛天涼，就要少吃寒性的蔬菜，多吃溫性的。 其它也都無非是這個道理。蔬菜吃的太多對身體有沒有害，取決於你蛋白質和碳水化合物的攝入量，如果長期只吃蔬菜，身體缺乏蛋白質和碳水化合物，那就一定是不好的。
蔬菜吃得多沒關係，記得同時攝入蛋白質和碳水，吃到正常飽就 一個不太成熟衡量標準是在飲食均衡的基礎上自我感覺良好。
如果七大類營養素都攝入均衡的話 多吃點蔬菜少吃點升糖指數高的米飯麵條啥的 沒啥不好的。看你的飲食方式吧，如果是低碳水飲食那當然很棒棒，當然也別吃太多哈 我多麼希望能吃自己愛吃的蔬菜吃到飽，養身還滿足。
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绿色蔬菜中含有各种维生素，比如维生素c和维生素e。对于心脏疾病都有一定的预防作用。蔬菜中还含有胡萝卜素和其他微量元素，对于保护心脏也有一定的作用2、提升免疫力
多吃蔬菜对于提高人的身体免疫力有一定的效果，而且蔬菜中含有的维生素能够抑制癌细胞的生长能够阻止致癌物质在人身体内合成。蔬菜中还含有叶绿素，能使人体细胞活力增强，让机体自我修复能力增强，达到抗癌的效果。富含硒元素的蔬菜，对于抗癌也有一定的效果。所以不管是什么绿色蔬菜，对于抗癌都有一定的作用。
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