綠茶的泡法是什麼?簡單的用開水沖泡其實不能體現出綠茶的味道，有一些更好的方法推薦給大家。綠茶的好處是有很多的，多喝它有利於保健身體。綠茶的禁忌是什麼呢？有一部分人不能喝這種茶哦！下面會有詳細的介紹。
綠茶的好處
1、降血脂
綠茶具有降低血脂的作用，相信大家都聽說過吧！現在有很多的研究都反复的證實了這件事情。綠茶中含有的兒茶素等成分，是強力的抗氧化劑，對於調節我們的血脂有很好的作用。建議血脂偏高的朋友們，在平時要常喝它哦。
2、抗衰老
綠茶能夠抗衰老，愛美的朋友們一定要常喝它哦！其實這還是得益於綠茶中含有的抗氧化成分。我們在年輕的時候面部都是沒有皺紋的，也不容易長斑，而在衰老之後，面部皺紋出現，斑點增加，如果能常喝綠茶的話，這樣的情況能被有效的避免。
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現在有不少的護膚品中也會添加天然的綠茶成分，這就是因為綠茶的美容效果十分的顯著。如果有時間的話，大家可以把自己的化妝棉浸泡在綠茶中，然後敷在面部，幾分鐘之後拿掉，這樣對於補水以及滋潤皮膚也有一定的作用。
3、防齲齒、清口臭
平時適當的喝一點綠茶可以幫助我們預防一些牙齒疾病，綠茶會有這樣的功效，主要是因為含有豐富的氟，其中兒茶素能夠抑制細菌的出現，減少牙菌斑和牙周炎的發生。綠茶中含有的單寧酸具有殺菌作用，能夠防治口臭的形成。
4、醒腦提神
茶葉中的咖啡鹼能促使人體中樞神經興奮，增強大腦皮層的興奮過程，起到提神益思、清心的效果。對於緩解偏頭痛也有一定的功效。
5、利尿解乏
綠茶有助於利尿解乏，茶葉中的咖啡鹼可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質在腎臟中滯留時間。咖啡鹼還可排除尿液中的過量乳酸，有助於使人體盡快消除疲勞。
6、美容護膚
茶多酚是水溶性物質，用它洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化，減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效。
綠茶的副作用
1、正常飲用正常綠茶是幾乎沒有副作用的，但綠茶未經發酵，性涼，脾胃虛寒者不宜多喝。
2、大量飲用濃茶後會稀釋胃液，降低胃液的濃度，使胃液不能正常消化食物，從而產生消化不良、腹脹、腹痛等症，有的甚至還會引起十二指腸潰瘍。
3、研究表明，綠茶越濃，對鐵吸收的阻礙作用就越大，特別是餐後飲茶更為顯著。經期女性面對著大量的血液流失，與此同時，人體合成血紅蛋白的重要元素-鐵也大量流失，輕易造成缺鐵性貧血。
4、據研究，綠茶中較多的鞣酸也會加重便秘症狀，由於鞣酸具有收斂作用，可使腸蠕動減慢，進而導致大便滯留在腸道。
5、濃茶致使血壓升高和心力衰竭。濃茶中的咖啡因，能致使人體心跳加快，從而使血壓升高。同時，濃茶液大量進入血管，能加重心臟負擔，產生胸悶、心悸等不適症狀，加重心力衰竭程度。
6、特別要提醒的是，懷孕期間的孕婦應該盡量的避免過量的飲用綠茶。研究人員發現，攝入過量綠茶可以導致嬰兒出生神經管缺陷，因此在懷孕期間孕婦好是少喝綠茶以及其他品種的茶葉。
7、咖啡因：綠茶之所以會有副作用，多半是因為其中所含有的咖啡因成分，這種成分對人體健康而言是非常不利的。經過大量的研究發現，每一杯綠茶含有近40毫克的咖啡因，因此如果連續大量飲用的話就會導致神經興奮。在咖啡因的作用下綠茶可起到很好的提神功效，但如果不注意控制的話就會嚴重的損害神經健康，同時還有可能會導致晚上睡覺不穩定以及失眠的情況。
綠茶的泡法
茶具：飲用綠茶，通常用透明度好的玻璃杯，瓷杯或茶碗沖泡。杯碗類瓷質潔白，便於存託碧綠的茶葉和茶湯
水質：泡綠茶的水質要好。通常選用潔淨的優質礦泉水，也可以用經過淨化處理的自來水。水的酸鹼度為中性或微酸性，切勿用鹼性水，以免茶湯深暗
水溫：煮水初沸即可，這樣泡出的茶水鮮爽度較好。沏茶的水溫要在80度左右為適宜。因為優質綠茶的葉綠素在過高的溫度下易被破壞變黃，同時茶葉中的茶多酚類物質也會在高溫下氧化也會使茶湯變黃，很多芳香物質在高溫下也很快揮發散失，使茶湯失去香味。
茶與水的比例：通常茶與水比為1:50至1:60(即一克茶葉用水50ml至60ml)為宜，這樣沖泡出來的茶湯濃淡適中，口感鮮醇。
要求手持水壺往茶杯中註水，採用鳳凰三點頭的手勢，使注於的熱水沖動茶葉，上下浮動，茶汁也易泡出。另外在沖泡時常先註於少量熱水，使茶葉浸潤一下，稍後再注水至杯沿1cm至2cm即可。綠茶中得多數有效成分在第一次沖泡後浸出量大，經三次沖泡後基本達到全量浸出。因此綠茶一般以沖泡三次為度。非常細嫩的高級茶一般沖泡兩次即可。
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高檔細嫩名綠茶，一般選用透明度好的玻璃杯或白瓷杯飲茶，而且無須用蓋，這樣一則增加透明度，便於人們賞茶觀姿;二則以防嫩茶泡熟，失去鮮嫩色澤和清鮮滋味。至於普通綠茶，因不在於欣賞茶趣，而在於解渴，或飲茶談心，或佐食點心，或暢敘友誼，因此，也可選用茶壺泡茶，這叫做“嫩茶杯泡，老茶壺泡”。
待綠茶茶湯涼至適口，品嚐茶湯滋味，宜小口品啜，緩慢吞嚥，讓茶湯與舌頭味蕾充分接觸，細細領略名綠茶的風韻。此時舌與鼻並用，可從茶湯中品出綠茶嫩茶香氣，頓覺沁人心脾。此謂一開茶，著重品嚐茶的頭開鮮味與綠茶茶香，飲至杯中綠茶湯尚餘三分之一水量時(不宜一開全部飲幹)，再續加開水，謂之二開綠茶。如若泡飲茶葉肥壯的名綠茶，二開綠茶湯正濃，飲後舌本回甘，餘味無窮，齒頰留香，身心舒暢。飲至三開，一般茶味已淡，續水再飲就顯得淡薄無味了。
結語：綠茶的好處居然有這麼多，是不是感覺有點不可思議呢？其實多數的綠茶價格都是比較便宜的，建議大家可以根據自己的口味，選擇一些綠茶放在自己的辦公室或者是包裡，想起來的時候就喝一點，達到隨時隨地保健身體的效果。
綠茶的好處
1、降血脂
綠茶具有降低血脂的作用，相信大家都聽說過吧！現在有很多的研究都反复的證實了這件事情。綠茶中含有的兒茶素等成分，是強力的抗氧化劑，對於調節我們的血脂有很好的作用。建議血脂偏高的朋友們，在平時要常喝它哦。
2、抗衰老
綠茶能夠抗衰老，愛美的朋友們一定要常喝它哦！其實這還是得益於綠茶中含有的抗氧化成分。我們在年輕的時候面部都是沒有皺紋的，也不容易長斑，而在衰老之後，面部皺紋出現，斑點增加，如果能常喝綠茶的話，這樣的情況能被有效的避免。
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3、防齲齒、清口臭
平時適當的喝一點綠茶可以幫助我們預防一些牙齒疾病，綠茶會有這樣的功效，主要是因為含有豐富的氟，其中兒茶素能夠抑制細菌的出現，減少牙菌斑和牙周炎的發生。綠茶中含有的單寧酸具有殺菌作用，能夠防治口臭的形成。
4、醒腦提神
茶葉中的咖啡鹼能促使人體中樞神經興奮，增強大腦皮層的興奮過程，起到提神益思、清心的效果。對於緩解偏頭痛也有一定的功效。
5、利尿解乏
綠茶有助於利尿解乏，茶葉中的咖啡鹼可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質在腎臟中滯留時間。咖啡鹼還可排除尿液中的過量乳酸，有助於使人體盡快消除疲勞。
6、美容護膚
茶多酚是水溶性物質，用它洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化，減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效。
綠茶的副作用
1、正常飲用正常綠茶是幾乎沒有副作用的，但綠茶未經發酵，性涼，脾胃虛寒者不宜多喝。
2、大量飲用濃茶後會稀釋胃液，降低胃液的濃度，使胃液不能正常消化食物，從而產生消化不良、腹脹、腹痛等症，有的甚至還會引起十二指腸潰瘍。
3、研究表明，綠茶越濃，對鐵吸收的阻礙作用就越大，特別是餐後飲茶更為顯著。經期女性面對著大量的血液流失，與此同時，人體合成血紅蛋白的重要元素-鐵也大量流失，輕易造成缺鐵性貧血。
4、據研究，綠茶中較多的鞣酸也會加重便秘症狀，由於鞣酸具有收斂作用，可使腸蠕動減慢，進而導致大便滯留在腸道。
5、濃茶致使血壓升高和心力衰竭。濃茶中的咖啡因，能致使人體心跳加快，從而使血壓升高。同時，濃茶液大量進入血管，能加重心臟負擔，產生胸悶、心悸等不適症狀，加重心力衰竭程度。
6、特別要提醒的是，懷孕期間的孕婦應該盡量的避免過量的飲用綠茶。研究人員發現，攝入過量綠茶可以導致嬰兒出生神經管缺陷，因此在懷孕期間孕婦好是少喝綠茶以及其他品種的茶葉。
7、咖啡因：綠茶之所以會有副作用，多半是因為其中所含有的咖啡因成分，這種成分對人體健康而言是非常不利的。經過大量的研究發現，每一杯綠茶含有近40毫克的咖啡因，因此如果連續大量飲用的話就會導致神經興奮。在咖啡因的作用下綠茶可起到很好的提神功效，但如果不注意控制的話就會嚴重的損害神經健康，同時還有可能會導致晚上睡覺不穩定以及失眠的情況。
綠茶的泡法
茶具：飲用綠茶，通常用透明度好的玻璃杯，瓷杯或茶碗沖泡。杯碗類瓷質潔白，便於存託碧綠的茶葉和茶湯
水質：泡綠茶的水質要好。通常選用潔淨的優質礦泉水，也可以用經過淨化處理的自來水。水的酸鹼度為中性或微酸性，切勿用鹼性水，以免茶湯深暗
水溫：煮水初沸即可，這樣泡出的茶水鮮爽度較好。沏茶的水溫要在80度左右為適宜。因為優質綠茶的葉綠素在過高的溫度下易被破壞變黃，同時茶葉中的茶多酚類物質也會在高溫下氧化也會使茶湯變黃，很多芳香物質在高溫下也很快揮發散失，使茶湯失去香味。
茶與水的比例：通常茶與水比為1:50至1:60(即一克茶葉用水50ml至60ml)為宜，這樣沖泡出來的茶湯濃淡適中，口感鮮醇。
要求手持水壺往茶杯中註水，採用鳳凰三點頭的手勢，使注於的熱水沖動茶葉，上下浮動，茶汁也易泡出。另外在沖泡時常先註於少量熱水，使茶葉浸潤一下，稍後再注水至杯沿1cm至2cm即可。綠茶中得多數有效成分在第一次沖泡後浸出量大，經三次沖泡後基本達到全量浸出。因此綠茶一般以沖泡三次為度。非常細嫩的高級茶一般沖泡兩次即可。
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待綠茶茶湯涼至適口，品嚐茶湯滋味，宜小口品啜，緩慢吞嚥，讓茶湯與舌頭味蕾充分接觸，細細領略名綠茶的風韻。此時舌與鼻並用，可從茶湯中品出綠茶嫩茶香氣，頓覺沁人心脾。此謂一開茶，著重品嚐茶的頭開鮮味與綠茶茶香，飲至杯中綠茶湯尚餘三分之一水量時(不宜一開全部飲幹)，再續加開水，謂之二開綠茶。如若泡飲茶葉肥壯的名綠茶，二開綠茶湯正濃，飲後舌本回甘，餘味無窮，齒頰留香，身心舒暢。飲至三開，一般茶味已淡，續水再飲就顯得淡薄無味了。
結語：綠茶的好處居然有這麼多，是不是感覺有點不可思議呢？其實多數的綠茶價格都是比較便宜的，建議大家可以根據自己的口味，選擇一些綠茶放在自己的辦公室或者是包裡，想起來的時候就喝一點，達到隨時隨地保健身體的效果。