綠茶可以說是很常見的一種茶類，因為清香純美很多人都非常喜歡，綠茶具有很多對身體比較好的功效，它能夠延緩身體的衰老，還可以清爽提神，關於綠茶的泡法有很多，大家都了解嗎?其實飲用綠茶是有一些禁忌的，下面會有詳細的介紹。
綠茶的功效
延緩老化
常喝綠茶能夠延緩身體衰老，它當中含有豐富的抗氧化劑。要知道人體在新陳代謝的過程中，會產生很多的自由基，這些物質會導致身體老化，也會引起細胞損傷。大家生活中合理的飲用綠茶能有效地清除過量的自由基，還可以延緩衰老。
降血脂
很多人應該不知道綠茶能夠降低血脂，綠茶中含有的兒茶素到了身體中能夠降低血液中的總膽固醇。並且兒茶素能抑制血小板聚集，抑制血管動脈硬化。綠茶中的黃酮類物質，具有抗氧化作用，它還可以能預和血小板聚集，減少心血管疾病的發病率。
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經常喝綠茶能夠幫助人們護理皮膚，綠茶中含有的茶多酚是一種水溶性物質，這個物質能夠起到非常好的清潔面部油脂、收斂臉部毛孔的功效，綠茶還能夠起到消毒、延緩衰老的功效，常喝綠茶能夠有效的降低紫外線對面部皮膚的傷害。
清爽提神
綠茶中含有的咖啡因能刺激身體的中樞神經系統，改善大腦皮層的興奮，起到提神醒腦的作用。
利尿
綠茶中含有的咖啡因能刺激腎臟，促進尿液的快速排泄，改善腎臟功能，咖啡因還能消除尿液中多餘的物質，譬如新陳代謝過程產生的乳酸，能夠幫助身體盡快恢復疲勞
減少吸煙對健康的危害
香煙含有大量尼古丁、焦油和其他有毒生物鹼，直接通過煙霧侵入人體。當有毒物質達到一定濃度時，它會在體內產生毒性反應，引起胸痛、咳嗽、頭痛和頭暈。你不妨喝一杯濃茶，它含有咖啡因，可以減緩尼古丁的吸收，減少尼古丁對身體的傷害。
綠茶的泡法
上投法：注水-投茶
【適宜】一般適宜身骨重、多芽毫的茶葉，如蒙頂雀舌、蒙頂石花等。
【方法】注入三分適宜溫度的水，然後投茶，輕輕轉動，以使茶葉浸潤，慢慢舒展後，注水至七分滿。
【適宜】茶形細嫩但茶形緊結，扁形或嫩度為一芽一葉、一芽二葉的綠茶，如蒙頂毛峰。
【優點】不必須擔心因水溫過高而出現澀味。
下投法：投茶→沖泡
【方法】適量茶葉，沿杯壁注入溫水至七分滿，徐徐搖動以使茶葉完全潤濕，靜待其自然舒展。
【適宜】茶形較鬆或細嫩度較低的一般綠茶，如太平猴魁、六安瓜片等。
【優點】茶味更飽滿。
無論使用哪一種投茶法，所沖泡的茶水都應在3至5分鐘內品完，或先將茶水倒至公道杯、品茗杯中，防止茶葉過度浸泡。因為隨著茶湯溫度的降低，茶的湯色和口感都會有所變差。
綠茶的禁忌
1、禁忌喝頭遍茶：因為茶葉在栽培與加工過程中受到農藥等有害物的污染，茶葉表面總有一定的殘留。
2、忌空腹喝茶：空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能，致使茶葉中不良成分大量入血，引發頭暈、心慌、四肢舉動無力等症狀。
3、少喝新茶：因為新茶存放時間短，含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質，對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用，易誘發胃病。存放不足半個月的新茶更應忌喝。
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4、胃寒的人不宜過多飲，過量會引起腸胃不適。神經衰弱者和失眠症者臨睡前不宜飲茶，正在哺乳的婦女也要少飲茶，茶對乳汁有收斂作用。
5、忌用綠茶服藥，忌喝隔夜茶。綠茶中的鞣酸會與很多藥物結合產生沉澱，阻礙吸收，影響藥效。
結語：上文已經為大家介紹了綠茶的功效，我們現在對綠茶應該有了一些了解，喜歡喝綠茶的朋友在平時可以常喝一點，它能夠為我們的身體補充需要的營養物質，對於預防多種疾病還有不錯的功效，不過我們要知道喝綠茶的禁忌。
綠茶的功效
延緩老化
常喝綠茶能夠延緩身體衰老，它當中含有豐富的抗氧化劑。要知道人體在新陳代謝的過程中，會產生很多的自由基，這些物質會導致身體老化，也會引起細胞損傷。大家生活中合理的飲用綠茶能有效地清除過量的自由基，還可以延緩衰老。
降血脂
很多人應該不知道綠茶能夠降低血脂，綠茶中含有的兒茶素到了身體中能夠降低血液中的總膽固醇。並且兒茶素能抑制血小板聚集，抑制血管動脈硬化。綠茶中的黃酮類物質，具有抗氧化作用，它還可以能預和血小板聚集，減少心血管疾病的發病率。
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清爽提神
綠茶中含有的咖啡因能刺激身體的中樞神經系統，改善大腦皮層的興奮，起到提神醒腦的作用。
利尿
綠茶中含有的咖啡因能刺激腎臟，促進尿液的快速排泄，改善腎臟功能，咖啡因還能消除尿液中多餘的物質，譬如新陳代謝過程產生的乳酸，能夠幫助身體盡快恢復疲勞
減少吸煙對健康的危害
香煙含有大量尼古丁、焦油和其他有毒生物鹼，直接通過煙霧侵入人體。當有毒物質達到一定濃度時，它會在體內產生毒性反應，引起胸痛、咳嗽、頭痛和頭暈。你不妨喝一杯濃茶，它含有咖啡因，可以減緩尼古丁的吸收，減少尼古丁對身體的傷害。
綠茶的泡法
上投法：注水-投茶
【適宜】一般適宜身骨重、多芽毫的茶葉，如蒙頂雀舌、蒙頂石花等。
【方法】注入三分適宜溫度的水，然後投茶，輕輕轉動，以使茶葉浸潤，慢慢舒展後，注水至七分滿。
【適宜】茶形細嫩但茶形緊結，扁形或嫩度為一芽一葉、一芽二葉的綠茶，如蒙頂毛峰。
【優點】不必須擔心因水溫過高而出現澀味。
下投法：投茶→沖泡
【方法】適量茶葉，沿杯壁注入溫水至七分滿，徐徐搖動以使茶葉完全潤濕，靜待其自然舒展。
【適宜】茶形較鬆或細嫩度較低的一般綠茶，如太平猴魁、六安瓜片等。
【優點】茶味更飽滿。
無論使用哪一種投茶法，所沖泡的茶水都應在3至5分鐘內品完，或先將茶水倒至公道杯、品茗杯中，防止茶葉過度浸泡。因為隨著茶湯溫度的降低，茶的湯色和口感都會有所變差。
綠茶的禁忌
1、禁忌喝頭遍茶：因為茶葉在栽培與加工過程中受到農藥等有害物的污染，茶葉表面總有一定的殘留。
2、忌空腹喝茶：空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能，致使茶葉中不良成分大量入血，引發頭暈、心慌、四肢舉動無力等症狀。
3、少喝新茶：因為新茶存放時間短，含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質，對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用，易誘發胃病。存放不足半個月的新茶更應忌喝。
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4、胃寒的人不宜過多飲，過量會引起腸胃不適。神經衰弱者和失眠症者臨睡前不宜飲茶，正在哺乳的婦女也要少飲茶，茶對乳汁有收斂作用。
5、忌用綠茶服藥，忌喝隔夜茶。綠茶中的鞣酸會與很多藥物結合產生沉澱，阻礙吸收，影響藥效。
結語：上文已經為大家介紹了綠茶的功效，我們現在對綠茶應該有了一些了解，喜歡喝綠茶的朋友在平時可以常喝一點，它能夠為我們的身體補充需要的營養物質，對於預防多種疾病還有不錯的功效，不過我們要知道喝綠茶的禁忌。