秋季,吃蘿蔔紅薯不如吃它! 營養極高,遇到多囤點,常吃對身體好!

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導語:秋季,吃蘿蔔紅薯不如吃它,營養極高,遇到多囤點,常吃對身體好!
秋季氣候乾燥,晝夜溫差大,人體受到秋燥和寒氣的入侵。 這個時候,多吃一些應季蔬菜,不僅可以抵禦嚴寒、潤肺去燥,還可以增強體質、預防感冒和一些疾病的發生。 秋天的應季蔬菜很多,像蘿蔔、白菜、蓮藕、山藥等等,都特別的營養! 除了這些蔬菜之外,還有一種蔬菜既便宜又營養,它就是「芥菜」。。
天冷了,最該吃的不是蘿蔔,而是它,營養特全面,強身禦寒少不了! 俗語說:「果珍李柰,菜重芥薑。 "這句話的意思是說,在眾多水果中,最珍貴的就是李子和柰子,而在蔬菜中,芥菜和生薑必利吉使用方法 必利吉臺南 必利吉臺灣 必利吉臺中 必利吉臺北 必利吉高雄 必利吉藥局
則比較重要。 芥菜的營養價值很高,含有豐富的蛋白質、胡蘿蔔素、膳食纖維、抗壞血酸、碳水化合物、維生素A、維生素B、維生素C、維生素D以及鈣、磷、鐵等微量元素。
秋冬季節常吃芥菜,不僅可以去除體內的寒氣,增進食慾,促進腸胃消化,促進新陳代謝,增強體質,還可以幫助人體生長和組織修補,促進骨骼與牙齒髮育,防止壞血病,保護視力,預防骨質疏鬆等作用。 此外,芥菜中富含的抗壞血酸,是一種活性很強的還原物質,能夠參與機體內的氧化還原反應,增加大腦的含氧量,具有提神醒腦的功效! 下面,廚娘就與大家分享一下,芥菜的美味做法!
【腌芥菜疙瘩】
做法一:将芥菜疙瘩清洗干净后,用刀将表皮去掉,切成四半,放到通风的地方,沥干水分,取适量的花椒、干红辣椒、大蒜、老姜,清洗干净,晾干水分后,和芥菜疙瘩一起,装入到一个无水无油的菜坛子里,加入适量的盐和白酒,倒入适量的凉白开水,搅拌均匀后,放到阴凉避光的地方,密封腌制3-5天后,即可食用。
做法二:将芥菜疙瘩清洗干净,沥干水分,不用去皮,也不用切块,直接放到一个无水无油的菜坛子里,根据10斤芥菜疙瘩放1斤盐的比例,加入适量的盐,加入适量的凉白开水,密封腌制7-10天后,即可食用。
【炸芥菜饼】
准备食材:芥菜疙瘩、鸡蛋、面粉、盐、鸡精、淀粉、食用油。
具体做法:必利吉心得 必利吉購買 必利吉哪里買ptt 必利吉p-force藥局 必利吉評價 必利吉p-force

1.取一个芥菜疙瘩,清洗干净后,用刀削去表皮,用擦丝器擦成细丝,装入盆中,加入适量的盐,搅拌均匀,腌制15分钟,这样可以去除芥菜的涩味和辛辣味。
2.将腌出来的水分倒掉,加入1勺淀粉、3勺面粉、3克鸡精,打入1个鸡蛋,用筷子搅拌均匀,让芥菜丝均匀地裹上一层面糊。
3.手上蘸一点食用油,取一小块面糊放在手中,团圆一下,按压成饼,然后将做好的饼胚,逐个放入烧热的油锅中,晃动一下锅,调为中火,炸至两面金黄后,即可出锅。
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