真正的初秋第一肉!比猪肉补人、比羊肉便宜,一定要吃一次~

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初秋時節,夏季的餘熱未退,秋燥日益明顯,盲目進補很容易上火、生病。

此時,能消解暑氣、滋陰潤燥的鴨肉又成了餐桌上的首選肉類。
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金秋最宜吃鴨子中醫認為,鴨為水禽,性寒涼,入肺、胃、腎經,有滋補、養胃、補腎、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。


據《本草綱目》載,鴨肉味甘、性寒,可“填骨髓、長肌肉、生津血、補五臟”“主大補虛勞,最消毒熱,利小便,除水腫,消脹滿,利臟腑,退瘡腫,定驚痫。 ”凡體內有熱的人適宜食鴨肉,體
 
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