一、讓你白髮快速變黑黑髮粥的做法
材料： 黑糯米250克 黑芝麻80克 白糖適量 功
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效：適用於頭髮過早灰白的患者
黑芝麻的作用： 《本草綱目》稱“服（黑芝麻）至百
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日，能除一切痼疾。 一年身面光澤不饑，兩年白
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髮返黑，三年齒落更生“。 黑芝麻作為食療品，有益肝、補腎、養血、潤燥、烏髮、美容作用，是最佳的保健美容食品。 黑芝麻的神奇功效，還在於它含有的維生素E居植物性食品之首。 維生素E能促進細胞分裂，推遲細胞衰老，常食可抵消或中和細胞內衰物質“遊離基”
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的積累，起抗衰老和延年益壽作用。
食用禁忌： 便溏者慎食之。 牙疼、脾胃疾者及
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皮膚瘡毒、濕疹、瘙癢患者忌食之。
黑糯米的作用： 以其具有豐富的營養價值和藥用價值而
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被譽為「黑珍珠」。 中醫理論上，「有黑入腎，腎強則青春煥發，精力充沛」之說; 黑糯米含人體所需的多種微量元素，具有強身補腦、治療產婦頭昏等功效。 在中醫角度而言，黑糯米屬不寒不熱的食品，有益氣、中和胃氣的功效，對於哮喘、支氣管炎等慢性病患者、恢復期的
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病人及體虛者，黑糯米都是一種很好的營養食品。 男女皆宜 中醫認為它有滋陰補腎、健脾益氣等功效，適宜男女士們長期食用。 黑糯米較白糯米有助於滋補產後造成的身體虛弱，對產後坐月的婦女而言，常吃更有利增加乳汁以哺乳嬰兒。 食用禁忌： 由於糯米不易消化，如果患有
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胃炎、十二指腸炎、消化道炎等，應該少食。
薑絲排骨粥
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材料：大米1杯、排骨250克、球形生菜葉2片、香蔥適量、薑絲適量、黃酒1湯匙、生抽1湯匙、油1湯匙、鹽1/4茶匙、白胡椒粉1/4茶匙
做法：
1、將米輕輕搓洗，不必洗太多次。
2、拌入油和鹽將米腌半個小時，排骨用薑絲生抽和黃酒腌半小時
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