喝牛奶的誤區
早餐奶比普通奶營養
真相：很多人認為早餐奶的營養價值更高，其實早餐奶中只是多了一點糖盒麥粉，營養和普通牛奶差不多。
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早上還是要吃飯，不能以早餐奶代替早飯，因為早餐奶中的營養成分僅是早餐的三分之一，不能夠提供人們早上的營養需要。
牛奶不能和果汁混喝
真相：首先，蔬果中的酸性物質大都屬於有機酸，如蘋果酸、檸檬酸等，不會與鈣形成難溶性的化合物，所以不會抑制鈣的吸收。
其次，果汁中含有草酸，兩者結合生成草酸鈣沉澱，影響鈣的吸收。但是還要看果汁中草酸的含量，以及往牛奶中混合的果汁的量。
木瓜牛奶同吃損營養
真相：有些人認為牛奶盒木瓜一起吃的時候，營養會被抵消掉，這種說法是毫無根據的。其實兩者放在一起吃不僅味道好，而且可以起到美容、排毒的效果。
簡單的方法就是把木瓜切成小塊，然後加入牛奶攪拌即可。在夏天的時候，做好之後放到冰箱裡面冷藏一會兒，還能作為消暑美食哦。
高鈣牛奶補鈣效果好
真相：牛奶本身就含有大量的鈣質，其中的鈣質的其他的營養元素保持一種平衡關係。如果需要向牛奶中添加鈣質會影響到這種平衡。鈣質添加多了，會打亂其與蛋白質的微妙平衡，從而容易影響口感。
青菜補鈣效果比奶好
真相：微信上廣泛流傳一篇文章，說青菜補鈣效果比奶好。奶、豆製品、硬果類、蝦皮、綠葉菜中都含鈣，補鈣效果好與壞不僅與鈣含量有關，還與吸收率有關。
奶及奶製品的鈣容易吸收，而綠葉蔬菜中雖含鈣，但也含草酸、植酸，會阻礙鈣吸收。綠葉菜可作為除奶以外的其他食物鈣的來源。
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總結 雖然說牛奶的營養價值很高，但是如果你喝了就難受，那麼就喝點其他的營養飲料，放棄牛奶。
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其次，果汁中含有草酸，兩者結合生成草酸鈣沉澱，影響鈣的吸收。但是還要看果汁中草酸的含量，以及往牛奶中混合的果汁的量。
木瓜牛奶同吃損營養
真相：有些人認為牛奶盒木瓜一起吃的時候，營養會被抵消掉，這種說法是毫無根據的。其實兩者放在一起吃不僅味道好，而且可以起到美容、排毒的效果。
簡單的方法就是把木瓜切成小塊，然後加入牛奶攪拌即可。在夏天的時候，做好之後放到冰箱裡面冷藏一會兒，還能作為消暑美食哦。
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青菜補鈣效果比奶好
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