營養師告訴你:初夏吃什麼可以防曬

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一、黃紅色蔬果。 紅色、黃色蔬果及深綠色葉菜如胡蘿蔔、芒果、西紅柿、木瓜、空心菜等,都含有大量胡蘿蔔素,非常有助於抗氧化,增強皮膚抵抗力。 不過,這類食物不可吃得太多,否則容易讓膚色顯得"黃黃"的。

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二、堅果。 對皮膚來說,吃進的油脂可能是"天使",也可能是"惡魔",關鍵看你吃的是哪種油脂。 堅果中的植物油多半富含維生素E,能幫助抗氧化和消除自由基。 另外,如果你平時都吃白米飯、白麵包,建議捨棄它們,改吃全谷類吧! 因為「吃得越粗、皮膚越細」。

三、每天兩杯茶。
美國研究人員指出,喝綠茶或是使用含綠茶成分的保養品,可以讓因日曬導致皮膚損傷、鬆弛和粗糙的過氧化物減少約1/3。 一般健康人喝茶養生,每天2-4杯較合適,也可將不同類的茶換著喝。

四、白蘿蔔。 中醫認為白蘿蔔可"利五臟,令人白净"。 現代醫學研究表明白蘿蔔含有豐富的維生素C,不僅能促進膠原蛋白合成,改善血液迴圈,保證對皮膚的血液供給,還能清除體內毒素,防止黑色素的形成,使皮膚白皙細嫩。

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五、大棗。 民間有"一日吃三棗,終生不顯老"的說法。 大棗能益氣健脾,促進氣血生化,使面色紅潤,皮膚潤澤。 同時,大棗中所含蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C、維生素E、有機酸及磷、鈣、鐵等物質能促進皮膚細胞代謝,防止色素沉著。 健康飲食網



六、荔枝。 中醫認為荔枝能「益人顏色」,這也許是楊貴妃

ng.com愛吃荔枝的原因。 研究表明,荔枝含有豐富的糖類、蛋白質、脂肪、無機鹽、膳食纖維素、維生素A、維生素B、維生素。

七、檸檬酸、蘋果酸等。 適量食用,可促進毛細血管的血液迴圈,有美白肌膚的功效。 但一次攝入不可過多,每次最好不要超過10顆,每周不要超過3次。
 
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