燕窩的食用方法燕窩的功效與作用_2

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三、孕婦在什麼時候吃燕窩是最好的


  懷孕前三個月和懷孕期後三個月,孕婦食用燕窩最好。

在懷孕期間的前三個月,由於胎盤還沒有發育好,以及一些其他的外部因素,容易出現流產問題。這會導致孕婦心情憂鬱,家庭也容易出現不和諧的狀況。所以,如果孕婦體質較差,或有習慣性流產歷史,懷孕後就可以吃燕窩了,至

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少堅持到懷孕三個月的時候。

  另外,懷孕期間的後三個月,胎兒也容易有健康問題,建議保胎的孕婦在懷孕期間的後三個月也要食用燕窩。隔天一次,每次3-5克,少量食用。

  如果孕婦想在懷孕期間達到滋養養顏的功效,建議懷孕期間全程吃燕窩。

  燕窩富含胺基酸,以及多種礦物質和膠原蛋白,性溫味甘,女性食用尤其好,一般情況下,孕婦可在懷孕期間全程食用。懷孕初期食用燕窩,對於孕婦嘔吐、食慾下降、心情煩躁、頭暈、心跳加速等症狀都有一定的緩解作用,孕中後期食用燕窩,對孕婦的便秘、皮膚乾燥、小便頻繁等問題有緩解作用。

  如果單從胎兒的生長角度考慮,孕婦在第三個月開始吃燕窩最有效。

  因為胎兒生長兩個月後,身體的各個器官已經開始分化,胎盤形成,絨毛膜更發達,身體也正處於全面生長時期,這也預示著胎兒所需的營養物質越來越多。同時,在懷孕中期的第三個月到第七個月,胎兒的腦細胞正處於增生階段。燕窩中的表皮生長因子和水提物質能直接刺激細胞再生、分裂和重組,所以,孕婦在這段時期最應該食用燕窩。

四、我們日常製作燕窩的方法有哪些


  隔水燉煮燕窩的做法是燕窩最簡單的食用方法,此方法燉煮的燕窩晶瑩剔透,口感爽滑,營養豐富。

取出的白燕盞一盞放入

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清水中,將白燕盞置於清水內浸泡1小時,期間簡單清理其中的燕毛等雜物。由於我們的燕窩品質上乘,清潔度極高所以在挑洗時毫不費神。然後,將浸泡之水倒掉。然後加入清水再次浸泡1小時,直到幾乎完全泡開。 (若有燕角部分,可將燕角剪下單獨浸泡3—4小時左右,直到可以將其撕剝為一片一片狀。)

  將撕好的燕窩放入燉盅或碗內,加入冰糖、枸杞和適量的清水,水位一般蓋過燕窩表面即可。隔水文火燉煮至30分鐘即可。

  將燉好的白燕窩盛入器皿中。此時,我們可以看到燉煮好後的白燕盞色澤晶瑩透亮,絲絲分明,非常清爽。沒有任何黏糊感,令人垂涎。
 
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