煮綠豆湯,直接用水煮是「外行」! 多做1步,5分鐘開花,更香更濃

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炎熱的夏天,很多人都喜歡喝冷飲、吃冰激淩來解暑。 然而這些東西雖然好吃,可以解了一時的暑熱,但是會導致濕氣侵入體內,會影響脾胃的消化,出現食慾不振,吃什麼都不香。犀利士 cialis 犀利士官網 犀利士台灣總代理 選擇犀利士 西力士 他達拉非 他地那非 TADALAFIL 犀利士健康 了解犀利士 犀利士瓶裝 犀利士盒裝 犀利士亞洲版瓶裝 禮來犀利士

所以這時候要注意調節飲食,綠豆性涼,味甘,平時喝一些可以消暑止渴,很適合夏天吃。

煮綠豆湯很簡單,但比較浪費時間,平時沒有一兩個小時,綠豆根本煮不開花,不香也不濃。 而大部分人煮綠豆湯,就是直接用水去煮,這是“外行人”的做法。 煮綠豆湯不要直接煮,多

準備:綠豆、清水、冰糖或白糖。

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第一步:綠豆用清水沖洗乾淨,放在太陽下曬一會兒,把綠豆表面的水分都曬乾。

第二步:把綠豆倒進乾淨的炒鍋里,開小火開始炒綠豆,大概炒5分鐘左右,綠豆的表皮就會出現開裂,這時候關火,將綠豆盛出。

第三步:砂鍋里倒入適量熱水,倒入炒過的綠豆,加入冰糖,開大火煮綠豆。 煮5分鐘后,綠豆煮開花了,關火即可。

第四步:關火后不要急著喝,蓋上蓋子焖10分鐘,綠豆湯就煮好了,又香又濃,非常好喝。

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小貼士:

❶ 乾綠豆的表皮是非常堅硬的,所以難煮,至少要1~2個小時才能煮開花。 因此,先炒綠豆,使綠豆表皮裂開,然後再用熱水煮,會讓綠豆快速吸收水分,短時間內就能煮漲,開花。

❷ 炒綠豆要冷鍋開始炒,全程都用小火,不容易炒糊。

❸ 加水時,要一次性加夠,煮湯的時候不能再加水,否則綠豆湯的味道就不濃了。
 
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