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菠菜是咱們家裡最常見的一種蔬菜啦，菠菜我們都知道在吃之前一定要焯水，超過菠菜的個水大家不要倒掉，到底有什麼作用？ 一起跟著來瞭解一下。
我們先來說一下焯菠菜到底是用涼水下鍋還是用熱水下鍋？ 答案當然是用熱水，因為菠菜裡面它含有土腥味兒，用熱水的話，可以有效的把這個土腥味兒快速的給去除掉，但是如果用涼水的話，等到水溫上來把土腥味去掉之後，菠菜裡面的一些營養物質也會被破壞。 所以用熱水焯菠菜，不僅可以快速的去除菠菜上面的這個土腥味，還可以保留它的營養物質
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菠菜水的第一個妙用，就是可以用來洗一些白色的衣服。 因為菠菜裡面含有大量的草酸，草酸又有還原性，所以說用它來洗一些白色的衣服就可以有效的提亮。 平時我們白色的衣服經常會發黃髮烏，用個菠菜水泡一泡就可以有效地解決。 洗的時候，我們讓它浸泡上十分鐘就可以，泡好以後，我們再用清水把它給沖洗一下就可以啦，這樣發黃的白色衣服就會變得潔白如新啦。
菠菜水的第二個小妙用，可以有效的去除杯子裡面的一些茶垢。 平時我們不管是泡茶還是喝咖啡，時間一久，杯子的內壁，總是黑乎乎的，黃乎乎，特別難看。 我們就可以把焯過菠菜的這個水，倒在需要清潔的杯子裡面，就可以放進去以後，讓它這樣浸泡上十分鐘。 菠菜水是鹼性的，而且我們剛才說了，含有大量的草酸，它可以起到一個非常好的清潔作用。 浸泡好，我們再用百潔布樣擦一擦，刷好以後咱們用清水將沖洗一下，大家看杯子裡面特別的乾淨，之前這種黃色的茶垢都已經消失不見了。
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菠菜水大家可千萬不要掉了，相信能夠解決很多生活當中的一些大困擾，而且還可以做到節約用水，一舉多得
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