大蒜用保鮮袋裝起來封緊，一是防止氣味外溢，串味到其他食材，二是避免冰箱濕氣侵入接觸到大蒜。
放入冰箱冷藏時，溫度要設定在-1°C~-3°C之間。 再次提醒，切記不要按照常規的冷藏溫度貯藏，不然只會加快發芽。 也不要放到冷凍層，那樣只會損失風味，以及口感變差。
2、高溫低濕抑制大蒜發芽。
大蒜買回來之後，找個好天氣，在太陽底下曬一兩個小時，新蒜曬的時間要適當延長。 需要注意的是，不能暴曬或暴曬過久，不然大蒜會變得透明，還帶有一股奇怪的“臭大蒜”味道。
之後把大蒜用網兜裝起來，或用棉線編成一串串，夏秋之間，懸掛在通風保溫處，能很好地自然風乾，抑制發芽。
冬季溫度零下時，大蒜頭要注意防潮、受凍。 把蒜頭東京藥局 壯陽藥 春藥 媚藥 男性壯陽 陰莖增大 女性高潮 持久液 增大丸威而鋼 必利勁 樂威壯 犀利士 必利吉 韓國奇力片 Cenforce 日本藤素 英國威馬 泰國馬力丸 德國必邦 美國黑金 威格拉 雙效犀利士根都朝上，放在陽臺上太陽能曬到的地方，大蒜不會發芽也不會干。
考慮到南方空氣濕度大，尤其是回南天期間，掛起來也容易發芽。 那麼可以把大蒜頭放到微波爐或烤箱裡，加熱至稍微有點燙手，處理過後的大蒜頭不容易發芽，但風味有所損失。 所以，最簡單直接的是：這段時間分為少量多次購買。
3、乾燥劑抑制發芽。
紫菜、袋裝麵包及方便麵等，裡面通常有乾燥劑，平時可以收集起來。 大蒜用紗袋裝，放入乾燥劑，能長時間抑制大蒜發芽。
要是急用沒有乾燥劑怎麼辦？ 可以用“代替法”，當然不是什麼香煙法、茶葉法、大蒜埋大米法等，這些都是空有噱頭，沒有實際性作用。合理的做法是：
架鍋起火，鍋要乾淨無油無水，倒入食用鹽，中小火炒熱，直至鹽變得微黃，也就炒乾水汽，盛出放涼透，抓適量花椒一起拌勻。
鹽少的話可以用紙巾包著，多則用隔渣袋裝，封口紮緊。 之後，放在裝有大蒜的紗袋裡，利用鹽吸濕作用，讓大蒜處於乾燥的狀態，而花椒是天然的抗氧化劑，具有殺菌防腐。 雙重作用下，大蒜能貯藏較長時間不發芽。
本文原發於個人公號：私塾師兄，歡迎關注瀉藥。
這是再普通不過的技術而已。 很多大蒜的產地為了保證存儲銷售，一般會採取輻照處理，也就是利用鈷60產生的γ射線照射即可 。 輻照大蒜俗稱“激光蒜”，在休眠期進行輻照處理，可貯藏5-7個月以上不發芽，減少失重損失，基本保持原有品質。 大蒜經輻照技術加工是為了抑制發芽，只要在正確劑量下使用，不會對人體產生危害。 別說大蒜，比如榨菜什麼的食品加工企業，使用這個輻照消毒也是很正常的。 公開資料顯示，我國目前允許的輻照食品應用範圍有七大類56個品種，包括穀物、豆類及其製品輻照殺奇力片 小禎代言奇力片 cialis Vimax增大丸 goodman增大丸 泰坦凝膠 美國威樂 德國紅魔 印度神油 日本丸榮 2h2d 日本丸榮金尊版 DDC粉 日本千島片 瀰漫之夜 熾熱催情水 西班牙性愛素 蒼蠅水 迷昏藥 迷姦藥 香港GHB 聽話水 卡宴催情液 昏迷粉 威而柔蟲; 乾果、果脯類輻照殺蟲殺菌; 熟畜禽肉類食品輻照保鮮; 脫水蔬菜、調味品、香辛料和茶的輻照保鮮; 水果、蔬菜類輻照保鮮; 魚、貝類水產品類輻照滅菌。 不會有什麼殘留，千萬不要由此產生恐慌心理。 畢竟咱們都是懂科學的社會人。
不過， 現在隨著冷庫的大量建設，冷藏保存也可以抑制發芽，所以鐳射大蒜現在也不太多見了。
而你買回去的蒜，要麼是休眠期過了，要麼是保存條件太符合發芽條件了。 於是就發芽了。
放入冰箱冷藏時，溫度要設定在-1°C~-3°C之間。 再次提醒，切記不要按照常規的冷藏溫度貯藏，不然只會加快發芽。 也不要放到冷凍層，那樣只會損失風味，以及口感變差。
2、高溫低濕抑制大蒜發芽。
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不過， 現在隨著冷庫的大量建設，冷藏保存也可以抑制發芽，所以鐳射大蒜現在也不太多見了。
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