沖飲苦丁茶的要點一是水要開，二是水質要好，最好是礦泉水、泉水或純淨水等優質水。三是選用瓷器或陶器做茶具，味道更佳。四是放的量要少，苦丁茶有量少味濃、耐沖泡的特點。
雖然喝茶的濃淡因人而異，難以一概而論。但對於初次接觸苦丁茶的人來說，如果以250毫升的沸水來泡2--3支茶芽，也許就會覺得太苦了。一般而言，一支一芽二——三葉的“椰仙牌”苦丁茶芽通常為0.3--0.4g重，以之配1000毫升的沸水，隨泡隨飲。對於初飲者而言，也絲毫不會顯得味道很淡。即使幾個人喝同一壺茶，也不能放大量的苦丁茶來沖泡，而應該一次放一兩支，直至喝到其味道變淡後，並嚼食茶芽，效果更佳。五是熱飲，尤其對有胃寒疾病都則更是如此，但對於沒有胃病的人來說，清涼的苦丁茶水更是甘洌爽口，沁人心脾。
苦丁茶
苦丁茶在沖飲時，有單獨沖泡和與其他茶葉、藥材混合沖泡兩種泡法。單純以苦丁茶沖泡，原汁原味，清甜爽口，也不失為一種享受。而當其與其他茶葉，如烏龍茶、綠茶、龍井、毛尖、花茶等混合沖泡時，則既有這些茶的香味，又有苦丁茶回甘和潤喉的優點。苦丁茶在茶葉中素有“茶膽”的名聲，即無論什麼茶，苦丁茶在味道上都能與之相配，而且拼配苦丁茶後更是別有一番風味。一般而言，苦丁茶與其他茶葉相配的比例為1：9，最高最好不超過2：8，否則，苦丁茶就會把其茶葉的味道蓋住。所以，古今嶺真一帶的百姓泡茶時總喜歡加一兩片苦丁茶做調味品，把苦丁茶當作“茶中味精”來使用。
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同時，苦丁茶名為茶，實為藥，具有“藥”的特點，對於有胃寒疾病的人而言，在沖泡時可以和紅茶、烏龍茶等熱性茶或與人參、桂元、紅栆、枸杞、冰糖等熱補藥材一併沖泡，這種沖飲方法雖然對苦丁茶的藥性有一定的中和作用，但也能具有其他茶、藥的優點。夏天還可以與蜂蜜一起沖泡製成苦丁茶甘露，口感極佳，清涼解渴。
2、忌辛辣燥烈、刺激食品
濕熱體質的人不要吃辛辣燥烈、大熱大補、肥甘厚膩的食品，如酒、奶油、動物內臟、辣椒、生薑、大蔥、大蒜等；還有狗肉、鹿肉、牛肉、羊肉、燕窩、銀耳、辣椒、菠蘿、荔枝、芒果等溫熱性食物。
減少甜食、鹹食和酒、碳酸類飲料等，以免助濕生熱，勿過度飽食。應戒除菸酒，因為菸酒是可以生濕生熱的。
結語：濕熱體質的人，除了要注意合理的飲食，還要注意心理調節。濕熱體質的人性格多急躁易怒，愛發脾氣。應保持平衡的心態，遇事不急不躁，冷靜處理棘手的事。凡事多為他人著想，學會克制感情上的衝動。
痘痘冒不停、皮膚愛出油、常常有口臭？也許你就是傳說中的濕熱體質了。濕熱型痘痘怎麼調理最有效呢？下面，小編告訴你幾個養生方，清熱利濕，調理濕熱體質。
濕熱體質
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濕熱體質易長痘
有的人不僅臉上長痘，背後、臀部也起小癤腫，用祛痘化妝品或藥品外抹治療，舊痘下去，新痘又起；頭髮、臉上經常油膩，開口說話口氣污濁；早上醒來，口乾苦澀；還急躁易怒。這是怎麼回事？
中醫認為，這是因為身體內有了多餘的濕，有了多餘的熱，這就是濕熱體質。愛出濕疹的人80%都屬於濕熱體質，濕熱體質的人還容易長口瘡。
濕熱體質飲食調理方法
1、飲食以清淡為上，宜食用清熱化濕的食品。
主食，可選用富含礦物質的食物，如薏苡仁、蓮子、茯苓、紅小豆、蠶豆、綠豆。肉食，可選用富含蛋白質的食物，如鴨肉、鯉魚、兔肉、鯽魚、田螺、泥鰍等。
蔬菜，可選用富含有機酸、微量元素的食物，冬瓜、絲瓜、葫蘆、苦瓜、黃瓜、白菜、芹菜、薺菜、捲心菜、萵筍、蓮藕、空心菜、蘿蔔、豆角、綠豆芽、莧菜、芥藍、竹筍、紫菜、海帶、四季豆等都可以常吃。
水果，可選用哈密瓜、枇杷、橙子、梨、馬蹄等。
重點推薦薏仁和苦丁茶。苦的東西清熱去火，苦丁茶對面部等身體上部的濕熱更有效。
雖然喝茶的濃淡因人而異，難以一概而論。但對於初次接觸苦丁茶的人來說，如果以250毫升的沸水來泡2--3支茶芽，也許就會覺得太苦了。一般而言，一支一芽二——三葉的“椰仙牌”苦丁茶芽通常為0.3--0.4g重，以之配1000毫升的沸水，隨泡隨飲。對於初飲者而言，也絲毫不會顯得味道很淡。即使幾個人喝同一壺茶，也不能放大量的苦丁茶來沖泡，而應該一次放一兩支，直至喝到其味道變淡後，並嚼食茶芽，效果更佳。五是熱飲，尤其對有胃寒疾病都則更是如此，但對於沒有胃病的人來說，清涼的苦丁茶水更是甘洌爽口，沁人心脾。
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苦丁茶在沖飲時，有單獨沖泡和與其他茶葉、藥材混合沖泡兩種泡法。單純以苦丁茶沖泡，原汁原味，清甜爽口，也不失為一種享受。而當其與其他茶葉，如烏龍茶、綠茶、龍井、毛尖、花茶等混合沖泡時，則既有這些茶的香味，又有苦丁茶回甘和潤喉的優點。苦丁茶在茶葉中素有“茶膽”的名聲，即無論什麼茶，苦丁茶在味道上都能與之相配，而且拼配苦丁茶後更是別有一番風味。一般而言，苦丁茶與其他茶葉相配的比例為1：9，最高最好不超過2：8，否則，苦丁茶就會把其茶葉的味道蓋住。所以，古今嶺真一帶的百姓泡茶時總喜歡加一兩片苦丁茶做調味品，把苦丁茶當作“茶中味精”來使用。
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2、忌辛辣燥烈、刺激食品
濕熱體質的人不要吃辛辣燥烈、大熱大補、肥甘厚膩的食品，如酒、奶油、動物內臟、辣椒、生薑、大蔥、大蒜等；還有狗肉、鹿肉、牛肉、羊肉、燕窩、銀耳、辣椒、菠蘿、荔枝、芒果等溫熱性食物。
減少甜食、鹹食和酒、碳酸類飲料等，以免助濕生熱，勿過度飽食。應戒除菸酒，因為菸酒是可以生濕生熱的。
結語：濕熱體質的人，除了要注意合理的飲食，還要注意心理調節。濕熱體質的人性格多急躁易怒，愛發脾氣。應保持平衡的心態，遇事不急不躁，冷靜處理棘手的事。凡事多為他人著想，學會克制感情上的衝動。
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中醫認為，這是因為身體內有了多餘的濕，有了多餘的熱，這就是濕熱體質。愛出濕疹的人80%都屬於濕熱體質，濕熱體質的人還容易長口瘡。
濕熱體質飲食調理方法
1、飲食以清淡為上，宜食用清熱化濕的食品。
主食，可選用富含礦物質的食物，如薏苡仁、蓮子、茯苓、紅小豆、蠶豆、綠豆。肉食，可選用富含蛋白質的食物，如鴨肉、鯉魚、兔肉、鯽魚、田螺、泥鰍等。
蔬菜，可選用富含有機酸、微量元素的食物，冬瓜、絲瓜、葫蘆、苦瓜、黃瓜、白菜、芹菜、薺菜、捲心菜、萵筍、蓮藕、空心菜、蘿蔔、豆角、綠豆芽、莧菜、芥藍、竹筍、紫菜、海帶、四季豆等都可以常吃。
水果，可選用哈密瓜、枇杷、橙子、梨、馬蹄等。
重點推薦薏仁和苦丁茶。苦的東西清熱去火，苦丁茶對面部等身體上部的濕熱更有效。