水果,什麼時候吃,怎麼吃才最好?2

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水果含有許多人體需要的營養和保健成分,其保健功效已經被越來越多的人所認識,所

以水果已經成為許多人每天必吃的

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之一。 但什麼時候吃水果最科學呢?有些水果適合餐前

使用,可以刺激食慾;有些水果最好在餐后食用,可以説明食物的笑話和吸收....... 不同的時間

吃水果有不同的

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功效,下面我們就一起來看看水果什麼時候吃最好。

飯前?飯後?

在吃水果的

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上,很多人存在一個極大的誤區———把所有水果當成飯後甜品。 殊不

知有些水果中的

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會在與其他食物中的礦物質結合,影響身體消化吸收。 有些水果中的果

膠有吸收水分、增加胃腸內食物濕潤成都的作用,因此飯後吃水果還會加重胃的負擔。

營養學家認為,吃水果的最佳時間

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飯前,也不是飯後,而是兩餐之間。 受限,水果

中許多成分均是水溶性的,兩

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餐之間吃有利於身體必須營養素的吸收。 其次,水果是低熱量食

物,其平均熱量僅為同等重量麵食的

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1/4及同等肉食的約1/10。

在兩餐之間吃水果既可以補充營養

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又不會增加過多熱量。 最後,許多水果本身容易氧

化、腐敗,在胃空的時候吃克縮短它在胃中的停留時間,降低其氧化、腐敗程度,減少可能對

身體造成的不利影響。

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上午?下午?

有這麼一個說法,即“上午的水果是金,中午到下午3點是銀,3點到6點之後則是鉛”。

由於人體經過一夜的睡眠之後,腸胃的功能尚未啟動中,消化功能不強,卻又需補充足夠的各

類營養素,所以上午吃水果可以應付上午工作或者學習活動所需,還可以説明消化吸收,有利

於通便。
 
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