氣 保陰潛陽2

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功效:滋養香甜,滋陰補虛,養血安胎,女性調養佳品。

分量:3到4人用

材料:糯米100克,紅糖適量,阿膠30克,8碗水(1250ml)。



做法:

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1.糯米洗净后,浸泡半小時左右


2.糯米用2000毫升水煮成粥,用它的稀粥水約1000毫升(約4碗量),放入燉盅,加入搗碎的阿膠,攪拌均勻,燉半小時,再加入紅糖稍燉片刻(約5分鐘)。

阿膠枸杞粥

食譜原料

阿膠1-2片(約30克)、枸杞10-20粒、白米50克

調味料:A料:冰糖1/2小匙

製作方法

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1、白米洗净,放入鍋中加5-6杯水煮成半熟粥,盛入碗中。



2、半熟粥中加入阿膠及枸杞,放入蒸鍋中(如小圖),小火熬煮約15-20分鐘,加入A料調勻即可端出。
 
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