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秋天是板栗收穫的季節，作為乾果界的“百果之王”，不管是傳統中醫還是現代營養學，都肯定了板栗的營養價值。
在國人的餐桌上，以板栗為主角的菜餚不勝枚舉，但其中最傳統易做的當屬板栗燉雞。
秋季一定要吃一次板栗
板栗是秋季的時令果實，有較好的補腎強腰功效，老中醫還專門給它起了個“腎之果”的外號，是真正的“養生高手”，非常適合中老年人在秋冬季節進行補養。
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唐宋八大家之一的蘇轍曾為板栗做《服栗》一詩，詩中首句即為“老去日添腰腳病，山翁服栗舊傳方”。◆ 栗子的維生素B1、B2含量豐富，維生素B2的含量至少是大米的4倍。◆ 每100克還含有24毫克維生素C，這是糧食所不能比擬的◆ 鮮板栗所含的維生素C比公認含維生素C豐富的西紅柿還要多，更是蘋果的十多倍◆ 鉀的含量號稱富含鉀的蘋果還高4倍......現代營養學研究發現，板栗中富含蛋白質，能夠説明身體修復和生成組織。其中的脂類物質多為單不飽和脂肪酸，比如油酸和亞油酸等，具有抗氧化、預防心腦血管疾病的功效。另外，板栗中含有豐富的膳食纖維，還能促進腸道蠕動，説明消化和排便。
香
栗
圓
粥
材料：粳米100克，栗子（鮮）200克，桂圓肉15克做法：1、粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分。2、栗子剝去殼後用溫水浸泡3小時，去皮備用。3、鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米和栗子放入，先用旺火燒沸。4、然後轉小火熬煮45分鐘。5、桂圓肉入鍋拌勻，續煮約10分鐘，煮至粥稠，即可盛起食用。注意：板栗含糖量高，糖尿病患者要少吃板栗。板栗澱粉含量高，多食難以消化或易致脹氣，脾胃虛弱、消化不良及便秘人群應注意食用量。威樂藥局 威而鋼 犀利士 樂威壯 印度藥 增大丸 持久液 春藥 中草藥 男性壯陽 英國威馬 悍馬糖 汗馬糖 日本藤素 美國黑金 德國黑螞蟻 cenforce 印度威而鋼 乖乖水 催情藥 犀利士20mg 威而鋼口溶片 kamagra 極品海狗丸 威樂增大丸 印度卡其丸
秋季也不要錯過雞肉
雞肉是我國最早食用的肉類之一，一直是餐桌上的常客。《名醫別錄》認為雞肉“主下氣，治狂邪，安五臟，傷中，消渴”。《本草易讀》更是給出了雞肉治病的具體方法：“中風舌強，目睛直，煩熱，淨酒煮，去渣，分服。 食蔥、薑，微取汗。 ”
在國人的餐桌上，以板栗為主角的菜餚不勝枚舉，但其中最傳統易做的當屬板栗燉雞。
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