早餐該如何吃才健康? 教你規避早餐的幾個營養缺陷

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俗話說得好“一日之計在於晨”

一頓豐盛健康的早餐對於我們來說至關重要,

那麼,早餐該如何吃,又有哪些誤區呢?
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01

麵包牛奶族





營養缺陷:血糖上升快,很容易疲倦。



無論是鹹的還是甜的,麵包都含有大量的脂肪,而且它含有過多的糖分,經精製加工而成,所以其營養價值並不高。



一頓含糖過多的早餐,會導致血糖快速上升后又快速下降,容易導致疲勞乏力、精神不振等癥狀。



如何吃得健康?



1. 少吃夾心麵包,它的熱量和脂肪含量都比白麵包高。



2. 如果你想吃甜麵包,不妨選擇全麥吐司加1茶匙果醬,但要避免塗上黃油、花生醬等,否則會增加反式脂肪的攝入量。



3. 兩片吐司配上一片低脂乳酪,再配上一瓶低脂牛奶或優酪乳是比較合適的選擇。 如果和生菜、西紅柿、黃瓜一起吃,營養會更均衡



02

燒餅油條族





營養缺陷:脂肪過多,容易發胖。



一塊燒餅的熱量約為230250卡,其中約25%的熱量來自脂肪。



油條是高溫油炸食品,不僅脂肪含量高,不易消化,而且食物經過高溫油炸后營養成分會被破壞,產生致癌物質。



如何吃得健康?



1. 每周食用不要超過一次,而且當天的午餐和晚餐必須盡量清淡。 別再吃煎炒或油炸食品。



2. 由於早餐蔬菜不足,另外兩餐要及時補充。 你不妨選擇燒餅夾青菜。



3. 建議喝不加糖的清豆漿,或者只加少量的糖,避免攝入過多的糖。
 
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