摩方視點農產品冷鏈發展滯後供應鏈優化之路該怎麼走2

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資訊化物流建設的意義,不僅僅在於加強上下游企業協同合作。 近年來食品安全問題時有發生,資訊化物流應用於農產品,更大的作用是通過資訊技術,進行農產品的追蹤溯源,確保食品安全。
當前農產品傳統技術的溯源認證採用中心式的記帳模式,溯源過程易受人為因素控制,消費者並不接受、認可和使用。 因為在這個過程中,農產品交易過於碎片化,很難去甄別農產品的來源。
早在2014年, 國家就明確了建設智慧供應鏈,必須要從標準化物流托盤、GS1全球唯一編碼為切入點。 在《通知》中也提到了試點城市要加快推廣基於全球唯一編碼GS1的商品條碼體系,推動托盤條碼與商品條碼、箱碼、物流單元代碼關聯銜接,實現商品和集裝單元的源頭信息綁定,並沿供應鏈順暢流轉。
GS1編碼能夠綁定商品資訊,關聯電子標籤。 在商品流轉的過程中,運輸、裝卸、盤點所產生的掃描感應資訊,都能夠通過GS1編碼來進行綁定,防止商品被調換等情況出現,確保農產品的來源渠道準確、安全。
當然,GS1只是起到一個關鍵作用,德國黑螞蟻生精片 德國黑螞蟻官網 德國黑螞蟻副作用 德國黑螞蟻生精片真假 具體如何對農產品進行追蹤溯源,還需要資訊化技術的有效應用,例如如何實現資訊收集、傳輸等功能,能讓企業在管理平臺上直觀地知道農產品的流轉情況,才能更有效地提高農產品供應鏈運輸安全。
加強農產品+冷鏈的體系建設
在農產品運輸中,冷鏈物流在保證食品安全起著非常重要的作用。 對於易腐食品,通過冷鏈對冷藏溫度進行監控,以保證其品質的優良性和食用的安全性。
農產品冷鏈物流最關鍵的是儲藏與流通時間、溫度和產品耐藏性,而農產品目前突出的普遍問題是低溫供應鏈,冷鏈不冷、經常斷鏈,尤其是在“最先一公里”和“最後一公里”上。
冷鏈體系物流建設成本高昂,冷鏈斷鏈的情況時有發生,最常見的有兩種:
第一種是供應鏈個別環節冷藏技術不高,例如農戶、散戶,還有供應鏈末端環節的轉銷商家等等,都會影響到農產品的冷鏈運輸品質。
第二種是在運輸過程中的突然斷鏈。 為了節省成本德國黑螞蟻生精片功效 德國黑螞蟻生精片吃法 德國黑螞蟻效果 德國黑螞蟻生精片成分 德國黑螞蟻生精片心得 德國黑螞蟻生精片哪裡買 德國黑螞蟻 黑螞蟻生精片企業、中間的物流企業、銷區的經營企業的標準化和建立統一的採購、配送管道以外,如何通過資訊化,來對農產品進行全程追溯、溫度監控是加強農產品+冷鏈體系建設的重點。

#解決方案#智慧托盤在農產品冷鏈運輸的應用
摩方智慧托盤之於農產品冷鏈,重點在於它能夠提高農產品冷鏈信息化水準。 智慧托盤集“追蹤定位”、“數據收集傳輸”於一體,在國家“帶板運輸”理念的帶動下,智慧托盤可以跟隨著農產品一起流轉,全程收集貨物資訊,通過綁定GS1編碼,來確保數據的準確性。
 
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