怎樣做一個好吃的炒飯?5

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猪油炒剩饭,母亲从来是自己舍不得吃的,只记得有一回,母亲跟父亲吵架,母亲失踪了一夜,我们到处找他不着,最担心她跳水了,把舅爷舅娘都找来帮忙,破例在半夜蒸了一顿净白米饭,管饱莫料第二天一早,她回来了,进屋就翻甑子,见还有两碗剩饭,她气冲冲地说:“不顾了,要吃就把家底吃光!”

hBnJk">转身进了卧房,从油罐里舀出一勺子猪油,做

父亲在旁边插嘴:“可惜没鸡蛋了,昨晚招待舅爷了。”

母亲没理他,一气吃完剩下的米饭。美國蒼蠅水 美國藍魔催情水 致命誘惑 色界 Lust AREA 花花女生 play girl 藍色妖姬 西班牙金蒼蠅迷藥 蘋果 貓女郎SEX催淫爽 迷情水 迷醉 fervour 野丫頭春藥 金蒼黑寡婦 gold fly黑寡婦

吃完,她老人家气消了,心也平静了,两老的矛盾,就这样被一顿油炒饭轻易地化解了。

事后提起我们在半夜请舅爷舅妈们吃净白米饭,她老人家心疼不已,说:“要是我晚几天回来,家都要被你们败光!”又透露,其实她没有

首先準備一碗剩米飯,把剩米飯抓散了,抓散以後放在一旁備用,再準備三個雞蛋打入碗中,把蛋黃挑出來放在另外一個碗裡邊,用筷子攪散,攪散以後淋在米飯上,再用筷子攪拌均勻,讓每一粒米都能裹上一層蛋液。
攪勻之後放在一邊備用,準備一根紅蘿蔔去皮,然後切成片,再切成條兒最後切成小丁,切好以後放在盤子里備用,再準備半個洋蔥先切成絲再切成小丁,切好以後和紅蘿蔔放在一起。
另外起鍋燒油,油熱以後把洋蔥紅蘿蔔,火腿,豌豆都放進來,炒出香味。 然後加入一小勺鹽雞精胡椒粉調味,炒之後盛出來裝在碗中備用,再把鍋燒熱加入少許油。
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油熱以後把大米放進來,用鏟子鋪平鋪勻,先煎一分鐘讓蛋黃凝固在米粒上,然後繼續翻炒。
炒至米飯一粒一粒的非常鬆散的狀態就可以了,然後把雞蛋清倒進來開小火繼續翻炒,炒至蛋清慢慢凝固,像這樣炒出來的米飯不會成坨不發粘,粒粒分明,把炒好的配菜也加進來翻炒均勻,炒勻之後就可以出鍋了。
 
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