孕婦能吃鹹鴨蛋嗎這樣製作鹹鴨蛋美味又健康(2)

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 2.準備少量的白酒,用普通便宜的白酒就行,倒入少量酒到碗中,不要倒多,不夠再倒,避免浪費,然後將鴨蛋放酒里四週滾上酒,浸泡1分鐘。美國GOOGMAN GOOGMAN增大丸官網 goodman增大丸評價 增大丸 增長增粗

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3.準備半碗鹽,將沾滿酒的鴨蛋放碗中,四周滾上鹽。

4.所有的鴨蛋按照上面的步驟先沾酒再四周滾上鹽,然後放入容器中,沒有合適的容器,簡單的放入塑料袋中也可以。

5.然後紮緊袋口,多放幾個袋子,密封效果好。

6.把袋子放在密封的容器中,蓋上蓋子,放置在乾燥、陰涼、通風處,快20天即可醃製好。

7.鹹鴨蛋醃製好後,將鴨蛋蒸熟或者煮熟即可。

 鹹鴨蛋的營養價值

  1、清肺火、降陰火


鹹鴨蛋清肺火、降陰火功能比未醃製的鴨蛋更勝一籌,煮食可治愈瀉痢。其中鹹蛋黃油可治小兒積食,外敷可治燙傷、濕疹。

 2、滋陰養腎

鴨蛋和雞蛋比較來說,有很重的腥味,用鹽水醃製過後,就能很好的去除腥味,所以口感上就會感覺醃製的鴨蛋比較鮮嫩。中醫認為,咸會入腎,鴨蛋本身就是寒性的食物,醃製過後能起到很好的額滋陰補腎的作用。所以適量的食用鹹鴨蛋,對於補腎有很好的作用。



  3、預防貧血

由於鴨蛋中含有遠遠超過雞蛋的礦質元素、如鈣、鐵、錳、鋅等,其中以鈣和鐵的含量尤其豐富,適宜身體急需補充鐵質和鈣質的人群,改善骨骼發育,預防貧血。吃鹹鴨蛋可以補充豐富的鐵質和礦物質,對於緩解貧血有好處。美國GOOGMAN GOOGMAN增大丸官網 goodman增大丸評價 增大丸 增長增粗

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結語:鹹鴨蛋也有很高的營養價值,但是孕婦是不建議食用鹹鴨蛋的。孕婦食用鹹鴨蛋會影響到胎兒的生長,所以孕婦要少食用鹹鴨蛋。

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