好蛋壞蛋分不清,還談什麼高品質的精緻生活? 德青源醇香經典來支招2

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這三層結構從內及外分別是:呈現出自然陽光金色的蛋黃,即使用手輕輕揉捏蛋黃,也不會出現散黃現象,反而會彈性十足地快速恢復原狀; 中間層則是濃蛋白層,粘稠濃厚,高度明顯,滿滿都是蛋白質精華; 最外層則是稀蛋白,清澈透亮。

有蛋類專家表示,蛋黃上方整體弧度形狀越優美,濃蛋白高度越高,雞蛋的哈夫值也就越高,說明雞蛋的新鮮度越高。 原來德青源"醇香經典"無抗鮮雞蛋形狀優美的三層結構不光顏值滿滿,營養豐富,連新鮮度都是高分


*哈夫單位是1937年Raymond Haugh設計出的表示蛋內部品質的一個指標。 結合蛋黃周圍濃

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厚的蛋白高度和蛋的重量,數值越高蛋的品質就越好(HU=100 x log (H-1.7W0.37+7.6)

當然,培育出這種成色的雞蛋並不容易,需要涉及科技育種、雞群膳食營養、精貴配方食飼、優中選優的農場環境等方方面面,從源頭控制蛋品品質。 也正因為如此,這樣的好蛋才配得上高品質的精緻生活,可以放心大膽地吃,營養又美味。


德青源"醇香經典"雞蛋實拍圖


國內首家獲得國際權威NSF無抗認證的蛋企:德青源不簡單!

德青源專注蛋品領域20年,不僅聯合「國家蛋品研究工程中心」穩紮穩打地完成了產品升級,推出匠心之作"醇香經典"無抗鮮雞蛋,還通過全產業鏈無抗生產標準一舉獲得了國際NSF無抗生素產品認證,成為國內首家獲得該權威認證的蛋企。

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憑藉產銷量、自有農場的數量和規模亞洲領跑的企業實力,德青源為廣大消費者提供高品質良心雞蛋產品的同時,也在一定程度上推動著國內蛋品行業向高品質升級的步伐。 據悉,德青源擁有自有農場30家,完全做到了從養殖到生產不外採一枚蛋,生產出品質可控、全體系可追溯的高品質產品


只有吃過,才知道什麼是好蛋應該有的模樣與美味。 如果你正想甄選高品質好蛋,告別高價智商稅,不如從德青源"醇香經典"無抗鮮雞蛋入手,一家老小都愛吃。 在以送健康禮為潮流的當下,無抗生素又擁有傲然美味的高端好雞蛋自然成為了送禮的首選。 在超市很多人買德青源"醇香經典"無抗鮮雞蛋,一拿就是好幾盒,送禮自吃兩不誤。 高品質的精緻生活從一枚好蛋開始,吃點好的更健康。
 
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