大雪養生,要吃這三"大

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二十四節氣中的大雪到了,你的城市下雪了嗎?



"大雪"是個聽起來就冷颼颼的字眼,北風呼嘯,入目皆白,獨有的美景除了讓人流連忘返外,還會無情的帶走你體表的溫度,讓你的身體消耗加大,不一會兒就感覺肚子空空如也,所以,及時進食,補充能量,真的很"救命"。



那麼,大雪養生最適合吃什麼呢?

大白菜
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大白菜是很多北方朋友最熟悉的食物,在物資匱乏的年代,每到冬季,幾乎家家戶戶都要囤好多的大白菜,放在地窖里或者做成腌白菜、辣白菜,東北的酸菜燉粉條,就因有它的加入才有了靈魂。



大白菜可以說是物美價廉的食物,幾毛錢一斤的身價並沒有讓它在營養價值上大打折扣。 相反,它含有豐富的維生素C和維生素E,能在冬季呵護我們嬌嫩的皮膚,預防乾裂,其次,它含有的粗纖維,能起到潤腸、促進排毒、刺激腸胃蠕動、促進大便排泄、説明消化的功能。 你是否愛推薦食譜——大白菜烩豆腐

材:大白菜200克,豆腐300克,香菇100克



做法:上述材料洗净切塊,熱油炒白菜至菜色呈現更通透的淡黃色,加入香菇翻炒片刻,再加入豆腐和少許高湯,煮2-3分鐘,加入鹽調味,大火收汁即可出鍋

大紅蘿蔔缨


紅蘿蔔、白蘿蔔、胡蘿蔔、綠蘿蔔相信大多數人都吃過,但你吃過紅蘿蔔缨嗎? 就是紅蘿蔔上的綠葉子。


很多人在料理蘿蔔時,都習慣將蘿蔔缨去除,其實浪費了! 要知道蘿蔔缨可是含鈣量非常高的蔬菜之一,以號稱補鈣作用很好的大豆為例,每100克大豆的含鈣量大約是在191毫克左右,但每100克紅蘿蔔缨的含鈣量則是350毫克,鈣含量幾乎是大豆的一倍。
在食品營養元素表中,每100克紅蘿蔔缨含鈣350毫克,排在所有蔬菜含鈣量的第一位,小蘿蔔缨含鈣238毫克,青蘿蔔缨含鈣110毫克,也在含鈣排行榜中名列前茅。 所以,需要補鈣的朋友不要錯過哦!推薦食譜——涼拌蘿蔔缨
材料:蘿蔔缨300克



做法:蘿蔔缨去黃葉,洗净,放入開水中焯兩分鐘,撈出過涼水,擠干水分,切碎放入碗中,加鹽、麻油、雞精調味即可

大蔥


蔥是日常烹飪中不可缺少的調料,不過,蔥除了製作菜餚外,蔥根部分的蔥白卻有另外的藥用價值。犀利士 犀利士藥局 犀利士價格 犀利士ptt 犀利士5mg 犀利士學名藥 犀利士副作用 犀利士藥效 犀利士購買 Cialis 犀利士官網



大雪節氣前後,天氣寒冷,陽氣潛藏,稍有不慎就容易風寒感冒,所以需要吃點益氣通陽的食物,而蔥白當仁不讓! 中醫認為蔥白味辛,性溫。 具有發汗解表,散寒通陽的功效,可用於風寒感冒(一般癥狀:流清涕、畏寒)、頭痛鼻塞、乳汁不通等症。 不過,需要注意的是患有胃腸道疾病,特別是潰瘍病的人不宜多食。推薦食譜——蔥豉湯

材料:連須蔥白30克、淡豆豉10克、生薑3片、黃酒30克



做法:將蔥白、淡豆豉、生薑加水500克,煎沸再加黃酒煎煮,熱服
 
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