大腦最愛食物,不只是核桃,它益血管增免疫,別還不懂吃!

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大腦是人體非常重要的器官,各個年齡段的人群都有補腦健腦的需要,大腦健康年輕自然長壽。但是你知道嗎? 作為人體的高級器官,我們的大腦其實很“挑食”。 你吃進它喜歡的食物,它會變得靈活聰明,但如果你吃進它不愛的食物,則會讓它反應變慢,甚至會損傷腦細胞。所以除了保證每日足夠的睡眠和適量運動,確實可以通過食物為大腦補充營養
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這些食物大腦喜歡
01
水和綠茶:大腦健康必不可少
水一定是維持大腦功能必不可少的物質,大腦中約80%是水。 研究表明,人體缺水第一個受影響的就是大腦,攝入充足的水才能保持大腦的基本健康,還能提高大腦的反應速度。所以,建議大家多喝水,不要等口渴了再喝水。另外茶葉中含有兒茶酚,有助於增強我們的記憶力,對大腦健康十分有益,大家可以多喝。02魚:防止腦細胞退化吃魚對大腦很好,對血管也很好。 三文魚沙丁魚鮭魚等深海魚類,因為富含Omega-3脂肪酸,可以提供高水準的抗氧化劑和維生素E等,有助於延緩大腦的衰老。魚頭含有豐富的卵磷脂,是人腦中神經遞質合成的重要成分,可增強人的記憶、思維能力,具有益智作用,還能提高我們的免疫力。說起補腦,大家總是想到核桃,核桃為什麼補腦? 也是和魚一樣含有比較多的Omega-3脂肪酸,但是這隻是和其他堅果比,如果和吃魚來比,核桃沒有任何成分有優勢~03豆類:提供大腦營養物質如豆漿、豆腐、腐竹、新鮮豆類、乾豆類等,含有豐富的蛋白質和必需氨基酸、脂肪、碳水化合物和維生素A、維生素B等。 必需氨基酸是大腦賴以活動的物質基礎,可説明保持腦健康。04雞蛋:改善記憶力雞蛋可以改善記憶力和強化大腦。 上面提到乙醯膽鹼負責讓腦細胞興奮起來,而雞蛋正是可以提供乙醯膽鹼的食物。但是,因為雞蛋含有較多的脂類物質,建議每天食用數量不超過1個。04蔬菜:提供大脑营养物质
 
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