二、多吃瓜果
汁多味甜的瓜果，不但具有生津止渴的功效，還能起到清熱解暑的作用。 西瓜是清暑解渴的瓜類之首，因為它味甜多汁性涼。 另外，香瓜、黃瓜洗净之後生食，或榨汁之後飲用，都有很好的清熱解暑作用。 獼猴桃含有大量維生素C，有非常好的清熱解暑作用。三、多吃粥
在炎熱的夏季，人的腸胃因受暑熱刺激，功能會相對減弱，容易發生頭重倦怠、食慾不振等不適，重者還會中暑。 因此，夏季喝消暑保健粥則是飲食調理措施之一，如綠豆粥、金銀花粥、薄荷粥、蓮子粥、荷葉粥、蓮藕粥等。
四、多喝湯
當人出汗比較多，體液損耗比較大的時候，多喝湯既能及時補充水分，又有利於消化吸收。 簡單易學的「防暑湯」如山楂湯、綠豆酸梅湯、金銀花湯、西瓜翠衣湯等 番茄香草沙 材料
小番茄（聖女果）300克，黃色小番茄300
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克，香蔥1把，蒜頭1個，新鮮羅勒1把，新鮮胡荽1把，現磨黑胡椒和鹽適 做法
1、小番茄（聖女果）、黃色小番茄對半切開，香蔥、新鮮羅勒、新鮮胡荽切碎，蒜頭搗碎。
2、將所有原料都放到一個碗里攪拌均勻。
3、然後放置30分鐘，食用時再攪拌一下即可 皮蛋拌豆腐 材料
皮蛋兩個、內脂豆腐一盒、蒜、蔥花、青紅椒各一半、鹽（可用醬油代替）、（香醋）可以要可不要、麻油少許 做法
汁多味甜的瓜果，不但具有生津止渴的功效，還能起到清熱解暑的作用。 西瓜是清暑解渴的瓜類之首，因為它味甜多汁性涼。 另外，香瓜、黃瓜洗净之後生食，或榨汁之後飲用，都有很好的清熱解暑作用。 獼猴桃含有大量維生素C，有非常好的清熱解暑作用。三、多吃粥
在炎熱的夏季，人的腸胃因受暑熱刺激，功能會相對減弱，容易發生頭重倦怠、食慾不振等不適，重者還會中暑。 因此，夏季喝消暑保健粥則是飲食調理措施之一，如綠豆粥、金銀花粥、薄荷粥、蓮子粥、荷葉粥、蓮藕粥等。
四、多喝湯
當人出汗比較多，體液損耗比較大的時候，多喝湯既能及時補充水分，又有利於消化吸收。 簡單易學的「防暑湯」如山楂湯、綠豆酸梅湯、金銀花湯、西瓜翠衣湯等 番茄香草沙 材料
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2、將所有原料都放到一個碗里攪拌均勻。
3、然後放置30分鐘，食用時再攪拌一下即可 皮蛋拌豆腐 材料
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