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想自己在家炒酸辣空心菜梗，但做出來經常變成黃到發黑的「黑暗料理」，怎麼辦？ 今天教你讓空心菜梗顏值、味道都滿分的妙點子！
酸辣空心菜梗食材：空心菜、鹽、蠔油、白酒、蒜蓉、辣椒、白醋
1、把空心菜菜梗和葉子從桿與葉的連接處摘開，分別清洗放置。 （這道菜只用菜梗）
2、菜梗切成3釐米長的小段。
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3、燒一鍋開水，放1勺鹽，把菜梗下鍋焯水10秒，出鍋前滴幾滴高度白酒下去，這樣就能讓它的顏色保持碧綠。 注意時間一定不能太久，否則就容易變黃變黑了。
4、焯過水的空心菜迅速放入涼水中降溫，這樣可以起到熱脹冷縮的作用，保證賣相同時口感也更脆。
5、接下來就可以開始炒空心菜梗了，這時加點醋不僅不會破壞翠綠素，還可以防止空心菜梗發黑，做出來酸味也自然。
6、熱鍋冷油，放入蒜蓉、辣椒和番茄丁翻炒均勻。 番茄微微發軟時，把空心菜梗下鍋，大火快炒。
7、最後加1勺鹽、半勺蠔油炒Apcalis-sx口服果凍 Avana 艾凡娜 bigfun jelly 大趣果凍 卡維塔caverta 印度威爾鋼 檸檬酸西地那非Cenforce FM 西地那非檸檬酸鹽 sidenafil citrate cenforce soft 克羅米芬檸檬酸鹽 clofi 超級阿伐那非 Extra super avana 萬艾可 必利吉雙效威爾鋼 印度超級希愛力
勻，這道翠綠的酸辣空心菜梗就可以上桌了。
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