美國精神病學雜誌曾刊登過一個研究報告，將人群分為不喝咖啡、每天1杯、每天2-5杯、每天5杯以上四組，結果發現：不喝咖啡和只喝1杯的人差不多，並沒有明顯的健康損害; 每天喝2杯以上的，焦慮和沮喪的程度隨著喝的數量增多而增加，學習能量反過來而降低。 還有很多研究也表明，過量喝咖啡降低記憶力和注意力。
所以營養學界普遍建議，成年人每天咖啡因攝入量不宜超過400毫克、每次不宜超過200毫克。 400毫克咖啡因差不多是星巴克純美式一個大杯的含量。 任何事物都是利弊兼有，趨利避害是要的，重要的方法就是把握好度。
還有哪些地方有咖啡因
日常生活中，可樂、紅牛等能量飲料、綠茶等茶葉、巧克力等也是咖啡因的來源。 都以100毫克（克）為分母，可口可樂含有13毫克、紅牛32毫克、綠茶13-20毫克、黑巧克力18-120毫克不等。
中國人更多的是喜歡喝茶，那麼“喝淡不喝濃”是該講究的，不要從早到晚只喝茶是需注意的事兒。 要是每天喝濃茶太多，可能造成的健康損害其實不必過量的咖啡小。 每天飲茶不超過500毫升是必要的。
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見微知著，避免刺激物損害健康的其它事兒
就像喝咖啡需適度一樣，任何對身體有刺激作用的食物都要注意適度。
喝酒也是這樣，小飲怡情大喝傷身。 李時珍在《本草綱目》論酒曰：天之美祿也！ 然若沉湎無度，輕則致疾敗行，甚者喪邦亡家而殞軀命。
吃辣椒是如此，四川人不怕辣、湖北人辣不怕、湖南人怕不辣，然而痛快了嘴巴，辣椒吃得太多肝膽疾病也得更多哦。
見微知著，朋友們還有哪些體會心得，生活中還有哪些刺激性食物需要把握好適度？ 請大家拿出來交流交流呗。
所以營養學界普遍建議，成年人每天咖啡因攝入量不宜超過400毫克、每次不宜超過200毫克。 400毫克咖啡因差不多是星巴克純美式一個大杯的含量。 任何事物都是利弊兼有，趨利避害是要的，重要的方法就是把握好度。
還有哪些地方有咖啡因
日常生活中，可樂、紅牛等能量飲料、綠茶等茶葉、巧克力等也是咖啡因的來源。 都以100毫克（克）為分母，可口可樂含有13毫克、紅牛32毫克、綠茶13-20毫克、黑巧克力18-120毫克不等。
中國人更多的是喜歡喝茶，那麼“喝淡不喝濃”是該講究的，不要從早到晚只喝茶是需注意的事兒。 要是每天喝濃茶太多，可能造成的健康損害其實不必過量的咖啡小。 每天飲茶不超過500毫升是必要的。
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吃辣椒是如此，四川人不怕辣、湖北人辣不怕、湖南人怕不辣，然而痛快了嘴巴，辣椒吃得太多肝膽疾病也得更多哦。
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