2、鮮茄煮牛肉
材料：牛肉300克，番茄200克，蔥、洋蔥、生抽、澱粉、鹽、高湯、味精、白糖、植物油各適量。
做法：牛肉洗淨，切片，放入生抽、澱粉拌勻，用油炒熟後上盤待用。番茄洗淨，切塊;蔥、洋蔥分別洗淨，切末。油鍋燒熱，爆香蔥末、洋蔥末，再放入番茄塊，加鹽、生抽、白糖和高湯煸炒， 一炒熟後起鍋，撒上味精，淋在牛肉上即可。
3、西蘭花牛肉泥
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材料：西蘭花5朵、牛里脊肉100克、鹽。
做法：西蘭花去掉根部老皮，放入開水中燙2分鐘，關火燜3分鐘。牛柳一塊，切成2厘米左右的塊狀，放入水中煮約30分鐘至牛肉熟爛。煮好的牛肉塊和汁水放入攪拌機中攪拌成肉泥。把西蘭花加少量的水也放入攪拌機中打成泥。把打成泥狀的西蘭花和牛肉再一起攪打均勻，並放少量的鹽，上面可點綴胡蘿蔔絲。
4、花生魚頭湯
材料：鰱魚頭300克花生仁和核桃各適量，腐竹、棗、薑各適量，鹽、植物油各適量。
做法：花生、肉洗淨，花生用清水浸半小時;腐竹洗淨浸軟後，切小段;紅棗去核後洗淨。魚頭洗淨，切開兩邊，下油起鍋煎熟。將花生、紅棗、核桃、薑片放入鍋內，加清水適量，大火煮沸後，小火煲1小時，放入魚頭、腐竹再煲1小時，後加入調味料調味後，即可食用。
5、鮮蘑菇牡蠣豆腐湯
材料：鮮蘑菇、牡蠣各100克，水豆腐200克，芹菜50克，大蒜、地瓜粉各10克。
做法：鮮蘑菇切成片，大蒜、芹菜切成段。先把鮮蘑菇放油鍋裡炒，然後放入水，燒開後放入水豆腐，牡蠣，燒開，然後放人芹菜、大蒜，調味，再用地瓜粉勾芡即可。
缺鋅的危害
1、缺鋅會降低食慾
鋅是構成睡液蛋白的重要成分，缺鋅會使寶寶味覺遲鈍，變得偏食、挑食，食慾減退。
2、缺鋅會使皮膚變粗糙
皮膚中的含鋅量約為人體總含量的20%，具有抗紫外線輻射和光保護作用。缺鋅會使寶寶皮膚變得乾燥、粗糙，嚴重時還會引起皮膚病。
3、缺鋅易使口腔潰瘍反復發作
鋅元素的缺乏，會使膠原蛋白的合成以及上皮生長受阻，減緩傷口癒合的速度。如果寶寶的口腔潰瘍反反复复地不易好，媽媽就要關註一下寶寶是否缺鋅了。
4、缺鋅會影響骨骼發育
缺鋅，會影響細胞分化的速度，對軟骨的生成和骨骼的鈣化會產生一定的阻礙，減緩生長發育的速度。
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5、缺鋅會降低免疫力
鋅是參與人體正常免疫機能的重要元素，缺乏時，會使免疫功能下降，使寶寶易受外界感染，易誘發感冒、傷風、支氣管炎等疾病。
6、缺鋅會阻礙智力發展
鋅是促進大腦學習記憶功能的重要元素。缺鋅，會使寶寶的記憶力下降，影響大腦的正常發育。
材料：牛肉300克，番茄200克，蔥、洋蔥、生抽、澱粉、鹽、高湯、味精、白糖、植物油各適量。
做法：牛肉洗淨，切片，放入生抽、澱粉拌勻，用油炒熟後上盤待用。番茄洗淨，切塊;蔥、洋蔥分別洗淨，切末。油鍋燒熱，爆香蔥末、洋蔥末，再放入番茄塊，加鹽、生抽、白糖和高湯煸炒， 一炒熟後起鍋，撒上味精，淋在牛肉上即可。
3、西蘭花牛肉泥
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材料：西蘭花5朵、牛里脊肉100克、鹽。
做法：西蘭花去掉根部老皮，放入開水中燙2分鐘，關火燜3分鐘。牛柳一塊，切成2厘米左右的塊狀，放入水中煮約30分鐘至牛肉熟爛。煮好的牛肉塊和汁水放入攪拌機中攪拌成肉泥。把西蘭花加少量的水也放入攪拌機中打成泥。把打成泥狀的西蘭花和牛肉再一起攪打均勻，並放少量的鹽，上面可點綴胡蘿蔔絲。
4、花生魚頭湯
材料：鰱魚頭300克花生仁和核桃各適量，腐竹、棗、薑各適量，鹽、植物油各適量。
做法：花生、肉洗淨，花生用清水浸半小時;腐竹洗淨浸軟後，切小段;紅棗去核後洗淨。魚頭洗淨，切開兩邊，下油起鍋煎熟。將花生、紅棗、核桃、薑片放入鍋內，加清水適量，大火煮沸後，小火煲1小時，放入魚頭、腐竹再煲1小時，後加入調味料調味後，即可食用。
5、鮮蘑菇牡蠣豆腐湯
材料：鮮蘑菇、牡蠣各100克，水豆腐200克，芹菜50克，大蒜、地瓜粉各10克。
做法：鮮蘑菇切成片，大蒜、芹菜切成段。先把鮮蘑菇放油鍋裡炒，然後放入水，燒開後放入水豆腐，牡蠣，燒開，然後放人芹菜、大蒜，調味，再用地瓜粉勾芡即可。
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1、缺鋅會降低食慾
鋅是構成睡液蛋白的重要成分，缺鋅會使寶寶味覺遲鈍，變得偏食、挑食，食慾減退。
2、缺鋅會使皮膚變粗糙
皮膚中的含鋅量約為人體總含量的20%，具有抗紫外線輻射和光保護作用。缺鋅會使寶寶皮膚變得乾燥、粗糙，嚴重時還會引起皮膚病。
3、缺鋅易使口腔潰瘍反復發作
鋅元素的缺乏，會使膠原蛋白的合成以及上皮生長受阻，減緩傷口癒合的速度。如果寶寶的口腔潰瘍反反复复地不易好，媽媽就要關註一下寶寶是否缺鋅了。
4、缺鋅會影響骨骼發育
缺鋅，會影響細胞分化的速度，對軟骨的生成和骨骼的鈣化會產生一定的阻礙，減緩生長發育的速度。
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5、缺鋅會降低免疫力
鋅是參與人體正常免疫機能的重要元素，缺乏時，會使免疫功能下降，使寶寶易受外界感染，易誘發感冒、傷風、支氣管炎等疾病。
6、缺鋅會阻礙智力發展
鋅是促進大腦學習記憶功能的重要元素。缺鋅，會使寶寶的記憶力下降，影響大腦的正常發育。