一說到冬蟲夏草的功效與作用那多了去了，只要我們能想到的養生作用它都擁有，日常冬蟲夏草的食用方法有哪些?今天小編給大家推薦幾款冬蟲夏草補腎食方，有興趣的朋友可以自己嘗試著做下，方法還是很簡單的。
冬蟲夏草怎麼吃
話說，在很久很久以前(清朝)，乾隆皇帝日理萬機，為了江山社稷累壞了身體，在53歲那年得了一種頭昏腰疼的病，久治不愈，這可把宮裡面的御醫給急壞了。不過急歸急，可是宮中御醫誰也治不好。乾隆的寵信大臣和珅，認識一位民間郎中。據說此郎中醫術高明，和珅便把這個郎中帶到宮中為乾隆瞧病。要說這個和珅運氣好呢，和珅帶來的這個郎中，給乾隆開了一副藥方，居然把乾隆頭昏腰疼的病給治好了。一年以後，乾隆皇帝頭也不暈了，腰也不疼了，走路都有勁了!乾隆很是高興啊，對和珅更加寵信了。
要問這郎中開的藥方到底是啥?那就是：冬蟲夏草、枸杞、山藥和烏雞。據《本草從新》記載：“冬蟲夏草味甘平，入肺、腎二經，保肺益腎、補精髓、止血化痰，治勞嗽，治膈症皆良。”這冬蟲夏草不但有很好的滋陽補腎作用，而且還可以延緩衰老。據說打那以後乾隆皇帝便一直服用冬蟲夏草。德國黑螞蟻生精片 德國黑螞蟻官網 德國黑螞蟻副作用 德國黑螞蟻生精片真假
既然冬蟲夏草具有滋陽補腎的作用，那麼怎樣吃才能達到好的效果呢?別著急，下面為大家推薦了4款冬蟲夏草補腎食譜。
蟲草紅棗燉甲魚
【功效】滋補力強，常食之，能有效的增強體質，增進健康，振奮精神。
【配方】冬蟲夏草10克、甲魚重500--1000克一隻、紅棗30克加適量配料燉製而成。
【製作】將紅棗洗淨，用清水浸漲;冬蟲夏草洗淨，用溫水發。宰殺甲魚，挖去內臟，用沸水燙去皮上膜，切成四塊，放鍋中煮沸後撈出，洗淨。將甲魚、紅棗、冬蟲夏草一併放碗內，加料酒、精鹽、蔥、生漿、大蒜瓣及雞湯，上籠蒸二小時，出籠，揀去蔥、生薑，加味精調味，分數次佐餐食用。
汽鍋烏骨雞
【功效】補益力大，頗適宜於眩暈腥忘、神疲乏力、遺精盜汗、陽痿早洩、婦女月經不調和性功能低下者食用。
【配方】冬蟲夏草10克、烏骨雞1只、黨參10克、黃精15克、熟地15克及玉蘭片、香菇、生薑、蔥、黃酒、精鹽、味精各適量。
【製作】將洗淨的雞切做塊，與冬蟲夏草、黃精、熟地、黨參、一起放汽鍋內, 加入各種配料，再加少許清水，上蒸鍋蒸2--3小時， 分餐食用。鴿肉燉冬蟲夏草
【功效】適於腎精虧虛、健忘、眩暈、足痿無力和腰酸疲乏者用。
【配方】冬蟲夏草15克、鴿子兩隻、淮山藥15克、桂圓肉10克、銀耳15克、蓮子15克及生薑、冰糖適量。
【製作】將鴿子宰殺後，放入七十度的熱水中稍浸燙，拔毛除內臟，洗淨並放入沸水中片刻，瀝乾水備用。蓮子倒水內略煮，用筷子快速攪動，去除外皮。銀耳用溫水浸透、洗淨，將蓮子、鴿肉放燉碗內，上鋪生薑，再放入冬蟲夏草、淮山藥、桂圓肉，後放上銀耳、冰糖加入沸水至八成滿，蓋好，置沸水中隔水燉3小時。吃鴿子、冬蟲夏草、淮山藥、桂圓肉、蓮子、喝湯。
蟲草蝦仁
【功效】補腎壯陽、填精益髓之功效，適用於腎虛所致陽痿早洩、四肢酸軟、性慾減退、失眠健忘、食慾不振等症。
【配方】冬蟲夏草10克、蝦仁30克、生薑、精鹽、味精適量。
【製作】先將蝦仁和冬蟲夏草洗淨後一同放入砂鍋內，加生薑、大蒜、食鹽和清水適量，用旺火煮沸後，改用文火煮30分鐘，加味精調味，飲湯吃蝦和蟲草。
冬蟲夏草的功效與作用
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藥理學現代研究結果中，青海冬蟲夏草含有蟲草酸約7%，醣類28.9%，脂肪約8.4%，蛋白質約25%，脂肪中82.2%為不飽和脂肪酸，此外，尚含有維生素B12、麥角脂醇、六碳糖醇、生物鹼等。據醫學科學分析，蟲草體內含蟲草酸。
維生素B12、脂肪、蛋白等。蟲草性甘、溫平、無毒，是著名的滋補強壯藥，常用肉類燉食，有補虛健體之效。適用於治療肺氣虛和肺腎兩虛、肺結核等所致的咯血或痰中帶血、咳嗽。氣短、盜汗等，對腎虛陽--痿、腰膝酸疼等亦有良好的療效，也是老年體弱者的滋補佳品。
冬蟲夏草食療作用
服用冬蟲夏草補虛，要因人因病而異，或單藥服用，或配合他藥同用。可以煎水、燉湯、做成藥膳服食，也可泡酒、泡茶等。例如有腰痛虛弱、夢遺滑精、陽-痿-早-洩、耳鳴健忘及神思恍惚諸症，可單用冬蟲夏草每次2克，研末，空腹送服，每日早晚各一次;也可用冬蟲夏草5克，配杜仲、川斷等，煎湯飲服。屬病後體虛，或平素體虛容易感冒、畏寒自汗者，可常用蟲草與雞、鴨、牛、豬、羊肉等燉服。
冬蟲夏草怎麼吃
話說，在很久很久以前(清朝)，乾隆皇帝日理萬機，為了江山社稷累壞了身體，在53歲那年得了一種頭昏腰疼的病，久治不愈，這可把宮裡面的御醫給急壞了。不過急歸急，可是宮中御醫誰也治不好。乾隆的寵信大臣和珅，認識一位民間郎中。據說此郎中醫術高明，和珅便把這個郎中帶到宮中為乾隆瞧病。要說這個和珅運氣好呢，和珅帶來的這個郎中，給乾隆開了一副藥方，居然把乾隆頭昏腰疼的病給治好了。一年以後，乾隆皇帝頭也不暈了，腰也不疼了，走路都有勁了!乾隆很是高興啊，對和珅更加寵信了。
要問這郎中開的藥方到底是啥?那就是：冬蟲夏草、枸杞、山藥和烏雞。據《本草從新》記載：“冬蟲夏草味甘平，入肺、腎二經，保肺益腎、補精髓、止血化痰，治勞嗽，治膈症皆良。”這冬蟲夏草不但有很好的滋陽補腎作用，而且還可以延緩衰老。據說打那以後乾隆皇帝便一直服用冬蟲夏草。德國黑螞蟻生精片 德國黑螞蟻官網 德國黑螞蟻副作用 德國黑螞蟻生精片真假
既然冬蟲夏草具有滋陽補腎的作用，那麼怎樣吃才能達到好的效果呢?別著急，下面為大家推薦了4款冬蟲夏草補腎食譜。
蟲草紅棗燉甲魚
【功效】滋補力強，常食之，能有效的增強體質，增進健康，振奮精神。
【配方】冬蟲夏草10克、甲魚重500--1000克一隻、紅棗30克加適量配料燉製而成。
【製作】將紅棗洗淨，用清水浸漲;冬蟲夏草洗淨，用溫水發。宰殺甲魚，挖去內臟，用沸水燙去皮上膜，切成四塊，放鍋中煮沸後撈出，洗淨。將甲魚、紅棗、冬蟲夏草一併放碗內，加料酒、精鹽、蔥、生漿、大蒜瓣及雞湯，上籠蒸二小時，出籠，揀去蔥、生薑，加味精調味，分數次佐餐食用。
汽鍋烏骨雞
【功效】補益力大，頗適宜於眩暈腥忘、神疲乏力、遺精盜汗、陽痿早洩、婦女月經不調和性功能低下者食用。
【配方】冬蟲夏草10克、烏骨雞1只、黨參10克、黃精15克、熟地15克及玉蘭片、香菇、生薑、蔥、黃酒、精鹽、味精各適量。
【製作】將洗淨的雞切做塊，與冬蟲夏草、黃精、熟地、黨參、一起放汽鍋內, 加入各種配料，再加少許清水，上蒸鍋蒸2--3小時， 分餐食用。鴿肉燉冬蟲夏草
【功效】適於腎精虧虛、健忘、眩暈、足痿無力和腰酸疲乏者用。
【配方】冬蟲夏草15克、鴿子兩隻、淮山藥15克、桂圓肉10克、銀耳15克、蓮子15克及生薑、冰糖適量。
【製作】將鴿子宰殺後，放入七十度的熱水中稍浸燙，拔毛除內臟，洗淨並放入沸水中片刻，瀝乾水備用。蓮子倒水內略煮，用筷子快速攪動，去除外皮。銀耳用溫水浸透、洗淨，將蓮子、鴿肉放燉碗內，上鋪生薑，再放入冬蟲夏草、淮山藥、桂圓肉，後放上銀耳、冰糖加入沸水至八成滿，蓋好，置沸水中隔水燉3小時。吃鴿子、冬蟲夏草、淮山藥、桂圓肉、蓮子、喝湯。
蟲草蝦仁
【功效】補腎壯陽、填精益髓之功效，適用於腎虛所致陽痿早洩、四肢酸軟、性慾減退、失眠健忘、食慾不振等症。
【配方】冬蟲夏草10克、蝦仁30克、生薑、精鹽、味精適量。
【製作】先將蝦仁和冬蟲夏草洗淨後一同放入砂鍋內，加生薑、大蒜、食鹽和清水適量，用旺火煮沸後，改用文火煮30分鐘，加味精調味，飲湯吃蝦和蟲草。
冬蟲夏草的功效與作用
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維生素B12、脂肪、蛋白等。蟲草性甘、溫平、無毒，是著名的滋補強壯藥，常用肉類燉食，有補虛健體之效。適用於治療肺氣虛和肺腎兩虛、肺結核等所致的咯血或痰中帶血、咳嗽。氣短、盜汗等，對腎虛陽--痿、腰膝酸疼等亦有良好的療效，也是老年體弱者的滋補佳品。
冬蟲夏草食療作用
服用冬蟲夏草補虛，要因人因病而異，或單藥服用，或配合他藥同用。可以煎水、燉湯、做成藥膳服食，也可泡酒、泡茶等。例如有腰痛虛弱、夢遺滑精、陽-痿-早-洩、耳鳴健忘及神思恍惚諸症，可單用冬蟲夏草每次2克，研末，空腹送服，每日早晚各一次;也可用冬蟲夏草5克，配杜仲、川斷等，煎湯飲服。屬病後體虛，或平素體虛容易感冒、畏寒自汗者，可常用蟲草與雞、鴨、牛、豬、羊肉等燉服。