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很多人其實都有用枸杞泡茶的習慣，枸杞茶除了有明目作用外，也是冬日養生必不可少的。
下面我們就來說說這枸杞茶該怎麼喝——
冬吃枸杞，正合時宜
枸杞的別名很多， 如西枸杞、白刺、山枸杞、白疙針等。
中醫認為，枸杞子味甘、性平，具有滋補肝腎，益精明目的功效，凡是對於虛勞精虧、腰膝酸痛、眩暈耳鳴、目昏不明這些癥狀，都有調理作用。
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《本草匯言》認為，枸杞能「氣可充，血可補，陽可生，陰可長，風濕可去，有十全之妙焉」。。
陽生陰長，補益氣血，正適合秋冬養生的原則。 枸杞子入肝、腎、肺經，正應冬日須補益之臟腑，所以，枸杞茶是冬日養生茶療不可或缺的。
3種枸杞茶，總有一種適合你！
枸杞用來泡茶，搭配有很多，以下推薦3種適合冬日的枸杞茶。
1. 枸杞桂圓茶 配方：去核紅棗6枚、干桂圓6顆、枸杞10粒、紅糖少許，亦可視個人口味自行增減（脾胃虛弱的可以適當加入一些紅豆）。
做法：將紅棗、枸杞洗净，鍋內放1000毫升水，放入紅棗、枸杞。 大火煮滾之後，再加入去殼桂圓，轉小火慢慢煨煮10分鐘左右，加適量紅糖，待紅棗軟爛煮出香甜味，即可飲用。
功效：補腎明目，益氣補血。
適用：氣血虛弱，有慢性病者，適用於長期在室內工作的亞健康人群。
2. 枸杞三聖茶
配方：枸杞10粒左右、黃芪片10克、黨參3克、蜂蜜少許。
做法：洗净枸杞、黃芪、黨參后，加水煨煮或直接泡飲均可。 蜂蜜是本茶飲必加之配料，一用來調味，二有潤燥制性之功效。 功效：補腎益氣。
適用：體質虛弱者，適用於長期在室內工作的亞健康人群。
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3. 枸杞黃精豬肉湯
配方：枸杞子15克，黃精10克，豬肉100克，生薑、食鹽少量
做法： 枸杞子、黃精洗净后加水浸泡15分鐘，豬肉切塊焯水，生薑切片。 鍋內水燒開後放入整塊豬肉、薑片、枸杞子、黃精，大火煮5分鐘，隨後用小火煮40分鐘，至豬肉碎開，調味即可。
功效：此湯可補肝明目，提高人體免疫力。
需要注意的是，枸杞溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的人，最好不要食用。
最後，我們再來說說泡枸杞的禁忌和注意——
下面我們就來說說這枸杞茶該怎麼喝——
冬吃枸杞，正合時宜
枸杞的別名很多， 如西枸杞、白刺、山枸杞、白疙針等。
中醫認為，枸杞子味甘、性平，具有滋補肝腎，益精明目的功效，凡是對於虛勞精虧、腰膝酸痛、眩暈耳鳴、目昏不明這些癥狀，都有調理作用。
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陽生陰長，補益氣血，正適合秋冬養生的原則。 枸杞子入肝、腎、肺經，正應冬日須補益之臟腑，所以，枸杞茶是冬日養生茶療不可或缺的。
3種枸杞茶，總有一種適合你！
枸杞用來泡茶，搭配有很多，以下推薦3種適合冬日的枸杞茶。
1. 枸杞桂圓茶 配方：去核紅棗6枚、干桂圓6顆、枸杞10粒、紅糖少許，亦可視個人口味自行增減（脾胃虛弱的可以適當加入一些紅豆）。
做法：將紅棗、枸杞洗净，鍋內放1000毫升水，放入紅棗、枸杞。 大火煮滾之後，再加入去殼桂圓，轉小火慢慢煨煮10分鐘左右，加適量紅糖，待紅棗軟爛煮出香甜味，即可飲用。
功效：補腎明目，益氣補血。
適用：氣血虛弱，有慢性病者，適用於長期在室內工作的亞健康人群。
2. 枸杞三聖茶
配方：枸杞10粒左右、黃芪片10克、黨參3克、蜂蜜少許。
做法：洗净枸杞、黃芪、黨參后，加水煨煮或直接泡飲均可。 蜂蜜是本茶飲必加之配料，一用來調味，二有潤燥制性之功效。 功效：補腎益氣。
適用：體質虛弱者，適用於長期在室內工作的亞健康人群。
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3. 枸杞黃精豬肉湯
配方：枸杞子15克，黃精10克，豬肉100克，生薑、食鹽少量
做法： 枸杞子、黃精洗净后加水浸泡15分鐘，豬肉切塊焯水，生薑切片。 鍋內水燒開後放入整塊豬肉、薑片、枸杞子、黃精，大火煮5分鐘，隨後用小火煮40分鐘，至豬肉碎開，調味即可。
功效：此湯可補肝明目，提高人體免疫力。
需要注意的是，枸杞溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的人，最好不要食用。
最後，我們再來說說泡枸杞的禁忌和注意——