看到「紅湯」二字，是不是有些朋友就首先想到了紅湯鍋底？ 當然這裡的紅湯並非吃火鍋用的鍋底喽。 雖然也是由身邊常見的紅色食材熬制而成，但作用大不相同。 這裡說的紅湯可是氣血不足的女性朋友的閨中好友，對於女人來說，只有氣血充足才能皮膚細膩、臉色紅潤，不怕寒冷。 那麼，冬天來了，不妨試試這三種簡單易操作的紅湯，有利於女性朋友溫暖順利的渡過寒冬。
首先說說這三種紅湯都用到了哪些食材。
1、紅豆
一種是赤小豆，又
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名紅小豆、赤豆、朱豆，富含維生素B1、B2、蛋白質和多種礦物質，具有行血補血、健脾去濕、利水消腫的功效。 另一種是紅豆，可理氣通經。 當然這與「紅豆生南國」中的紅豆也就是相思豆並不是同一品種。 赤小豆不易煮爛，口感也不是太好，而紅豆相對來說更易熬煮，口感也好，生活中也常用於製作紅豆沙、糕點等。 所以可根據自身情況來選擇。
2、紅棗
紅棗味甘性溫，含有維生素A、C及糖類、蛋白質、多種微量鈣、有機酸、氨基酸等豐富的營養成份。 特別是它的維生素含量比較高，有著「天然維生素丸」的美譽，具有滋陰補陽、補中益氣、養血安神的功效。
3、紅衣花生
花生俗稱“長生果”，它的營養成分很豐富，又較為全面，是公認的健康食品，生食、炒食、煮食均可，有著調和脾胃，補血止血的功效。 其「補血止血」的作用主要就是花生外面那一層薄薄的紅衣的功勞，這層紅皮可以增加血小板的含量，促進骨髓造血機能。
4、紅糖
紅糖是未經精鍊的粗糖，
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味甘性溫，由於保留了較多的維生素和礦物質，使得其營養價值優於白糖，具有健脾暖胃、緩中止痛、益氣補血、活血化淤的作用，不僅適合月經不調的女性、剛生了孩子的寶媽吃，也適合年老體弱及大病初愈的人吃。
5、枸杞子
枸杞子性味甘平，具有多種保健功效，它含有豐富的枸杞多糖、維生素E、β-胡蘿蔔素、硒及黃酮類等抗氧化物質，有較好的抗氧化作用; 還含有豐富的胡蘿蔔素和維生素A、B1、B2、C，以及鈣、鐵等有利於眼睛保健的營養成分，故俗稱“明眼裡”。 枸杞子還具有降血壓、降血脂、降血糖的作用，能夠滋補肝腎、養血暖身、提高人們的機體免疫力，保健作用還是比較多的，所以在煲湯煮粥時也經常會加入枸杞。
以上五種食材的不同組合，就分別稱為“三紅湯”“四紅湯”“五紅湯”。
一、三紅湯
主料：紅棗、紅豆、花生適量，一般可按1：1：1的比例配製。
首先說說這三種紅湯都用到了哪些食材。
1、紅豆
一種是赤小豆，又
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名紅小豆、赤豆、朱豆，富含維生素B1、B2、蛋白質和多種礦物質，具有行血補血、健脾去濕、利水消腫的功效。 另一種是紅豆，可理氣通經。 當然這與「紅豆生南國」中的紅豆也就是相思豆並不是同一品種。 赤小豆不易煮爛，口感也不是太好，而紅豆相對來說更易熬煮，口感也好，生活中也常用於製作紅豆沙、糕點等。 所以可根據自身情況來選擇。
2、紅棗
紅棗味甘性溫，含有維生素A、C及糖類、蛋白質、多種微量鈣、有機酸、氨基酸等豐富的營養成份。 特別是它的維生素含量比較高，有著「天然維生素丸」的美譽，具有滋陰補陽、補中益氣、養血安神的功效。
3、紅衣花生
花生俗稱“長生果”，它的營養成分很豐富，又較為全面，是公認的健康食品，生食、炒食、煮食均可，有著調和脾胃，補血止血的功效。 其「補血止血」的作用主要就是花生外面那一層薄薄的紅衣的功勞，這層紅皮可以增加血小板的含量，促進骨髓造血機能。
4、紅糖
紅糖是未經精鍊的粗糖，
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味甘性溫，由於保留了較多的維生素和礦物質，使得其營養價值優於白糖，具有健脾暖胃、緩中止痛、益氣補血、活血化淤的作用，不僅適合月經不調的女性、剛生了孩子的寶媽吃，也適合年老體弱及大病初愈的人吃。
5、枸杞子
枸杞子性味甘平，具有多種保健功效，它含有豐富的枸杞多糖、維生素E、β-胡蘿蔔素、硒及黃酮類等抗氧化物質，有較好的抗氧化作用; 還含有豐富的胡蘿蔔素和維生素A、B1、B2、C，以及鈣、鐵等有利於眼睛保健的營養成分，故俗稱“明眼裡”。 枸杞子還具有降血壓、降血脂、降血糖的作用，能夠滋補肝腎、養血暖身、提高人們的機體免疫力，保健作用還是比較多的，所以在煲湯煮粥時也經常會加入枸杞。
以上五種食材的不同組合，就分別稱為“三紅湯”“四紅湯”“五紅湯”。
一、三紅湯
主料：紅棗、紅豆、花生適量，一般可按1：1：1的比例配製。