生態休閒農業起於19世紀30年代，由於城市化進程加快，人口急劇增加，為了緩解都市生活的壓力，人們渴望到農村享受暫時的悠閒與寧靜，體驗鄉村生活。 於是生態休閒農業逐漸在義大利、奧地利等地興起，隨後迅速在歐美國家發展起來。 目前，我國休閒農業發展主要有以下七種模式30種類型：01田園農業旅遊模式
以農村田園景觀、農業生產活動和特色農產品為旅遊吸引物，開發農業遊
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、林果游、花卉游、漁業游、牧業游等不同特色的主題旅遊活動，滿足遊客體驗農業、回歸自然的心理需求，主要類型有：
1.田園農業遊。 以大田農業為重點，開發欣賞田園風光、觀看農業生產活動、品嘗和購置綠色食品、學習農業技術知識等旅遊活動，以達到瞭解和體驗農業的目的。 如上海孫橋現代農業觀光園，北京順義“三高”農業觀光園。 2.園林觀光遊。 以果林和園林為重點，開發採摘、觀景、賞花、踏青、購置果品等旅遊活動，讓遊客觀看綠色景觀，親近美好自然。 如四川瀘州張壩桂園林。 3.農業科技游。 以現代農業科技園區為重點，開發觀看園區高新農業技術和品種、溫室大棚內設施農業和生態農業，使遊客增長現代農業知識。 如北京小湯山現代農業科技園。 4.務農體驗游。 通過參加農業生產活動，與農民同吃、同住、同勞動，讓遊客接觸實際的農業生產、農耕文化和特殊的鄉土氣息。 廣東高要廣新農業生態園。 02
民俗風情旅遊模式
以農村風土人情、民俗文化為旅遊
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吸引物，充分突出農耕文化、鄉土文化和民俗文化特色，開發農耕展示、民間技藝、時令民俗、節慶活動、民間歌舞等旅遊活動，增加鄉村旅遊的文化內涵。 主要類型有：5.農耕文化遊。 利用農耕技藝、農耕用具、農耕節氣、農產品加工活動等，開展農業文化旅遊。 如新疆吐魯番坎兒井民俗園。 6.民俗文化遊。 利用居住民俗、服飾民俗、飲食民俗、禮儀民俗、節令民俗、遊藝民俗等，開展民俗文化遊。 如山東日照任家台民俗村。 7.鄉土文化遊。 利用民俗歌舞、民間技藝、民間戲劇、民間表演等，開展鄉土文化遊。 如湖南懷化荊坪古文化村。 8.民族文化遊。 利用民族風俗、民族習慣、民族村落、民族歌舞、民族節日、民族宗教等，開展民族文化遊。 如西芷拉薩娘熱民俗風情園。 03農家樂旅遊模式
指農民利用自家庭院、自己生產的農產品及周圍的田園風光、自然景點，以低廉的價格吸引遊客前來吃、住、玩、游、娛、購等旅遊活動。 主要類型有：9.農業觀光農家樂。 利用田園農業生產及農家生活等，吸引遊客前來觀光、休閒和體驗。 如四川成都龍泉驛紅砂村農家樂、湖南益陽花鄉農家樂。 10.民俗文化農家樂。 利用當地民俗文化，吸引遊客前來觀賞、娛樂、休閒。 如貴州郎德上塞的民俗風情農家樂。
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