一碗五紅湯 補足氣血,年輕健康

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五紅湯,是指紅棗、紅豆、紅花生、紅糖、枸杞五味紅色食物共同熬制的養生滋補湯,對補氣血有良好功效,而且簡單易做。
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紅棗:味甘,性平,能補脾益氣,改善血虛萎黃,紅棗中的多糖成分能促進造血機能。


紅豆:性平,味甘酸,可利尿。 消腫和健脾。 紅豆含多種維生素和微量元素,尤其是含鐵質和維生素B12,有補血和促進血液迴圈功能。

女性經期失血多出現頭暈眼花,面容蒼白等,常喝加紅糖的熱紅豆湯,能補血且改善貧血癥狀。


花生:味甘性平,有益氣健脾和補血止血等功能。 花生止血補血的功效主要是花生衣,其能抑制纖維蛋白的溶解,增加血小板的含量和改善血小板的質量,同時還能促進骨髓造血機能。

所以花生衣既止血又对出血引起的贫血有效。注意,必须是红皮的,粉色的不行。
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枸杞:《本草纲目》中载:“枸杞久服坚筋骨,轻身不老,明目安神,令人长寿。”

而且枸杞改善老花眼的事实还被大诗人陆游记载到了诗中:“雪霁茅堂钟馨清,晨斋枸杞一杯羹。”枸杞的作用颇多。


红糖:甘甜、温润、无毒。具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。


上述五种食物都有补脾生血之功,单用有效,五味合用更能增加补血作用。此外,血压太低的人经常饮用五红汤,也会帮助恢复血压。
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❖ 五紅湯 ❖
做法:
紅棗七牧,紅豆50克,紅花生50克,紅糖適量,枸杞5克,五味共同熬湯,連湯共食用。 熬好後分兩次服用,必須把豆熬爛,喝湯吃豆,不能剩下。
 
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