一個指標挑豆芽

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1、綠豆芽

熱量:
綠豆芽比黃豆芽更纖細,它的熱量只有黃豆芽的一半,並且脂肪和碳水都比黃豆芽低,所以綠豆芽更適合減肥的朋友吃。



營養:黃豆芽的蛋白含量是綠豆芽的 2 倍多,鉀含量高達綠豆芽的 5 倍,因此,黃豆芽的營養價值更高呢。



口感:綠豆芽口感軟,黃豆芽清脆。



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2、黑豆芽



黑豆芽含有豐富的鈣、磷、鐵、鉀等礦物質及多種維生素,含量比綠豆芽還高。 尤其是維生素C含量較高,還含有花青素。



4、豌豆芽



豌豆芽具有清熱解毒、利尿消腫和止痛止瀉的功效,經常食用,曬黑的肌膚就可以得到修復,我們的皮膚也會變得清爽不油膩。



5、韭黃



即韭黃,是韭菜經過軟化栽培後變黃的品種,含有豐富的蛋白質、維生素A、維生素B2和鈣、鐵、磷等礦物質,具有驅寒散瘀、增強體力和增進食慾的功效。 中醫認為韭黃性溫味辛,具有很好的補腎功效



一個指標挑豆芽
大家在買豆芽的時候,有一個判斷標準往往是會被忽略的,或是不瞭解的。 那就是考量豆芽的長短,一寸左右的豆芽營養價值最高。



以綠豆芽為例,其維生素C含量高時,每500克可達100毫克以上,低時卻只有30毫克。



1、綠豆芽生長到一寸左右時,營養價值最高,每500克維生素C的含量可以達到180毫克。



2、綠豆芽超過一寸之後,長得越長,維生素C的含量越低。



3、綠豆芽超過三寸時,維生素C的含量每500克只含30—40毫克。



之所以會有這樣的變化,那是因為:美國威樂 美國威樂官網 vigrxplus 威樂增大丸 vigrx威樂 vigrx威樂瓶裝增大丸 vigrx威樂增大軟膏 vigrxplus威樂盒裝增大丸 vigrx威樂持久液 vigrx威樂前列腺改善 vigrx威樂瑪卡



1、豆芽屬於芽菜類,是豆子發芽后形成的。 比起發芽前的豆子,豆芽不僅外觀發生了變化,營養價值和營養利用率都發生了變化,而且是有所增加。



2、豆芽的維生素含量不穩定。 干豆基本不含維生素C,而豆芽的維生素C含量卻非常豐富,但其含量不穩定,含量高低相差很大。 所以如果能自己動手生豆芽就更好了!
 
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