近日，重慶透過線上點餐、「零接觸」配送等方式，讓老百姓在家裡也能吃上熱騰騰的火鍋。圖為重慶小天鵝火鍋標準化生鮮火鍋外帶的門市內，2名後廚工作人員將生鮮火鍋外帶訂單的菜色進行封裝。新華社記者劉潺攝
「前廳不開、後廚開」「鼓勵外帶，發力外賣」…隨著復工潮中的需求回暖，「無接觸」成了餐飲業的突圍之法。康藥本鋪 春藥 壯陽藥 持久液 增大丸 犀利士 威而鋼 樂威壯 必利吉 必利勁
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「無接觸」不是權宜之計。許多餐飲店同時引進智慧機器人、增配終端取貨設施、拓展線上平台，既減少用餐聚集和接觸，又提高自動化水平，改善了安全衛生條件。
業內人士分析，越來越多的餐飲店向消費者提供無接觸服務，一方面加快了餐飲業復工的步伐，有助於緩解短期壓力，另一方面豐富了消費者的選擇，也透過更加讓人放心的設備及流程贏得消費者信任，為迎接疫情後的復甦反彈夯實基礎。
“無接觸點餐送餐”，更心安
大學生林詠琪最近一直在深圳的家中上網課自學。想吃點什麼，她就會在美團上下單，網紅蛋糕、炸雞等經常出現在她的外賣單上。「這樣點餐很放心。接到外賣小哥的電話，然後下樓自提餐食。小區門口設置了外賣櫃，由保安定時用酒精噴霧消毒。”
「我發現許多餐飲店的外賣會附帶安心卡，寫明了製作人、打包人與配送人的姓名與體溫，封裝也很細緻，這些舉措讓我覺得安全、放心。」在上海從事金融工作的龍丹丹已經在家復工，經常點外賣以及生鮮等半成品。最近，她發現不僅過去喜歡的店家開始提供外送服世界三大約會強暴藥 GHB FM2 DDK迷姦粉 催情水 日本淑女剋星精華素 一滴銷魂
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務，還有不少高端餐飲進駐外帶平台，餐點選擇更豐富了。
中國飯店協會相關負責人介紹，目前提供「無接觸」服務的餐廳囊括了餐飲老字號、中式正餐、中式快餐和西式快餐四大類型，基本上涵蓋了消費者對所有餐飲口味的需求。一些五星級飯店的餐飲也加入進來，讓消費者足不出戶可以品嚐到星級飯店的美食。
“無接觸餐飲”，不僅餐飲店要巧思佈置，還需要在取餐、外送環節上下功夫。
許多餐飲門市設立了「無接觸取餐」騎士專區，將外帶小哥與部分點餐及自取顧客分流。
外送業也在確保用餐安全性方面建立起一整套制度。
據了解，美團外送率先在全國推出「無接觸配送」服務，透過減少面對面接觸，保障使用者和騎士在送餐環節的安全。目前，已經有5萬多個美團合作商家上線「手機點餐」功能，3,000多個商家申請升級店面「無接觸點餐」方案。稍早前，美團外送發布的《無接觸配送報告》顯示，採用「無接觸配送」的訂單占到訂單總量的80%以上，且每單外賣都使用「無接觸配送」服務的用戶佔比超過六成。
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