甜品的做法 適合冬天的養生甜品

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冬至已過,天氣越來越冷了,因為甜品中有許多的能量,所以許多人喜歡使用甜點來禦寒,冬天吃甜點的好處有哪些呢? 今天小編給大家介紹下,教給大方法。 一起來學習吧  甜品的做1、銀耳梨湯
銀耳有「菌中之冠」的美稱。 性平
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,味甘、淡、無毒。 既是名貴的營養滋補佳品,又是扶正強壯的補藥。 同為白色食物,銀耳性更溫潤,比雪梨更適合體寒或腸胃不好的人,同時又有益氣清腸的作用。 當然,也可與雪梨同燉成銀耳雪梨湯 材料
泡發的銀耳,鮮梨一個,冰糖,果沙機,水,枸杞,核桃等(可自己配)。 做法
銀耳入容器; 梨切小塊入容器; 放一大塊冰糖入容器; 加水進容器; 用果沙機直到打碎; 倒入已準備好的加熱鍋內,並放入少許泡發的銀耳,讓湯裡面有看得見的銀耳,更有嚼頭; 先大火燒開,再小火慢慢燉,大概3分鐘即可; 放入已熟的枸杞核桃花生等更加美味可口。2、山楂藕片
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山楂藕片是酸甜可口的開胃甜品,入口有山楂的風味,新鮮的蓮藕清脆的感覺久久難忘。 藕的營養價值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血,增強人體免疫力作用。
  蓮藕1節,山楂50克,冰糖50克,鹽1克 做法
新鮮山楂洗净,放入鍋中,加入冰糖; 加入1杯清水,大火燒開,轉小火煮30分鐘左右; 煮山楂的過程中,蓮藕洗净、去皮、切薄片; 大火將水燒開,放入藕片焯燙兩分鐘; 山楂煮至湯汁濃稠后關火,加入少許鹽,攪勻作為山楂醬; 藕片撈出瀝幹水分,晾涼,加入煮好的山楂醬,攪拌均勻即可食用。
3、紅豆核桃糊
核桃仁有順氣補血、止咳化痰、潤肺補腎、防治頭髮過早變白和脫落等功能。 核桃仁富含的蛋白質為優質蛋白質,是維持生命活動基本的營養素。 其所含磷脂成分能增加細胞的活性,對保持腦神經功能、皮膚細膩、促進毛髮生長等起重要作用。 所含的多種不飽和脂肪酸(內有亞油酸)可降低膽固醇,對預防動脈硬化、高血壓、冠心病等非常有益 材料
紅芸豆(或者紅小豆)100克、核桃20克 做法
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提前將紅豆洗凈用清水浸泡4小時以上。 將紅豆連同泡紅豆的水一起放入鍋中,再加入適量清水,水和紅豆2:1,大火煮開以後轉小火將紅豆煮軟。 將煮軟的紅豆和核桃仁放入攪拌機中打成泥即可 4、百合南瓜露
南瓜含極豐富的維生素還含有鈣質和纖維素、色氨酸等,可預防肥胖、糖尿病、高血壓和高膽固醇血症,是預防癌症的好食品。 百合是著名的保健食品和常用中藥。 這一道百合南瓜露有多種維生素,營養價值極高,具有補脾、養血、安神的作用,令人容顏白嫩、皮膚細滑材料
黃瓤老南瓜、鮮百合、未脫脂的純牛奶、細砂糖。做法
倒入半碗牛奶再慢火煮一会儿;加入鲜百合和白砂糖,搅匀便可离火,加盖焖两分钟(以使鲜百合熟透又不失口感)即可。
 
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