農曆七月,秋季就這樣靜悄悄的來了。
秋三月起於立秋,經過處暑、白露、秋分、寒露、霜降,止於立冬。 是氣候從炎熱轉向寒冷的過渡。
《 黃帝內經 》談論四時陰陽,認為秋天陽氣內斂、陰氣漸長,人的飲食起居也應順應自然的規律,收斂神氣、平和心態。 這段時間調養的重點是清肺、去濕,將體內滯留的濕熱趕出去。
百合杏仁銀耳燉雪梨,是母親喜歡做的一道秋季甜品。
幾樣材料功效相近,都是滋陰、清熱、潤肺的好東西。 秋天里,每周會燉上1- 2次 。
材料
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